Rauwkostsandwich & broodje kip
hollands
lunch
1 personen
4
17
Advertentie
Ingrediënten
- 2 sneetjes witbrood
- ½ komkommer (in dunne plakjes)
- 4 radijsjes (in dunne plakjes)
- 35 g zuivelspread (naturel light (bakje 150 g))
- 1 wit bolletje (gehalveerd)
- 4 plakjes gebraden kipfilet (pakje 125 g, vleeswaren)
- 1 el piccalilly (potje 335 g)
Advertentie
Bereiden
Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
- Besmeer 1 sneetje brood met de helft van de zuivelspread. Beleg met de komkommer en de radijs. Leg het andere sneetje brood erop en snijd schuin doormidden.
- Besmeer de bovenkant van een van de driehoekige sandwiches met de rest van de zuivelspread en leg de andere driehoekige sandwich erbovenop. Bewaar ingepakt in vershoudfolie.
- Beleg het bolletje met de kipfilet en piccalilly. Lekker met druiven en vruchtensap, bijv. appelsap.
Tip:
Je kunt deze lunch ?s ochtends al bereiden. Wikkel in vershoudfolie en bewaar tot gebruik op een koele plek.
Tip:
Lekker fris: verpak een paar extra plakjes komkommer in vershoudfolie en stop ze in de lunchtrommel.
Advertentie
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
- energie 480 kcal
- eiwit 27 g
- koolhydraten 39 g
-
vet 14 g
waarvan verzadigd 0 g