bewaar
Limoen-dillemayonaise
Limoen-dillemayonaise
bewaar

Limoen-dillemayonaise

10 min. bereiden
8waarderingen

Ingrediënten

4 personen

1

limoen

1 eetlepel

verse dille

4 eetlepels

mayonaise

Aan de slag

Boen de limoen schoon. Rasp de groene schil eraf en pers de limoen uit. Roer het limoensap en de rasp met de dille door de mayonaise. Breng op smaak met zout en (versgemalen) peper. Bewaar afgedekt in de koelkast.

algemeenDeze frisse mayonaise is erg lekker bij garnalen en vis. Ook bij geroosterde kip en varkensvlees past de saus heel goed. Vervang de dille door ragfijne reepjes munt en breng de mayonaise op smaak met chilipoeder.