bewaar
Kibbeling in zoetzure saus met rijst
Kibbeling in zoetzure saus met rijst
bewaar

Kibbeling in zoetzure saus met rijst

20 min. bereiden
42waarderingen

Ingrediënten

4 personen

300 g

rijst

1 zak

driekleuren paprika

1 zak

bloemkool-broccoli

4 el

olie

1 pot

roerbaksaus

1 schaal

kibbeling

Aan de slag

Rijst koken volgens aanwijzingen op verpakking. Paprika's schoonmaken en in blokjes snijden. Pan met water en snuf zout opzetten en bloemkool- en broccoliroosjes toevoegen. Roosjes in 6-8 min. gaar-koken en afgieten. Intussen 2 el olie verhitten in braadpan en paprikablokjes 4-5 min. roerbakken. Chinese saus toevoegen en het geheel nog 5 min. op laag vuur verwarmen. In koekenpan overige olie verhitten en kibbeling knapperig bakken. Kibbeling, rijst en bloemkool- en broccoliroosjes op bord leggen en zoetzure saus verdelen over rijst.