bewaar
Wraps met kip en tuinkers
Wraps met kip en tuinkers
bewaar

Wraps met kip en tuinkers

20 min. bereiden
157waarderingen

Ingrediënten

4 personen

300 g

kipreepjes

1 pak

wraptortilla's

1 krop

sla

2

avocado's

1 blikje

maïskorrels

1 bakje

tuinkers

50 ml

sweet Chilisaus

1 eetlepel

tacokruiden

2 eetlepels

olijfolie

2 eetlepels

mayonaise

Aan de slag

Kruid de kipreepjes met de helft van de tacokruiden. Verhit de olijfolie in een koekenpan en bak de kipreepjes al omscheppend in 5 minuten bruin en gaar. Verwarm de tortilla's volgens de aanwijzing op de verpakking. Was de slabladeren, maak ze goed droog (in een slacentrifuge) en scheur ze in stukken. Halveer de avocado's, schep het vruchtvlees uit de schil en prak het in een diep bord. Meng het met de mayonaise, breng op smaak met de rest van de tacokruiden en schep de maïs erdoor. Bestrijk de tortilla's met het avocadomengsel en verdeel de sla en de gebakken kipreepjes erover. Knip er wat tuinkers boven. Vouw ze dubbel en rol ze op. Leg op ieder bord een tortilla. Serveer met de chilisaus.