Lauwwarme andijviesalade met rookworst
540 kcal
30 min. bereiden
3.4/5
(31)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
350 gram verse andijvie350 g
1 rookworst1
8 eetlepels zonnebloemolie8 eetlepels
1 pak aardappelschijfjes1 pak
1 rode paprika1
1 appel1
1 eetlepel azijn1 eetlepel
2 theelepels mosterd2 theelepels
1 mespunt suiker1 mespunt
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2006 week 12-13 - 2006 week 12-13
Aan de slag
Andijvie in reepjes snijden, wassen en goed laten uitlekken. Rookworst 15 min. in heet water verwarmen. In 2 koekenpannen 4 el olie verhitten en aardappelschijfjes volgens gebruiksaanwijzing bakken. Paprika schoonmaken en in blokjes snijden. Appel schillen, klokhuis verwijderen en in blokjes snijden. Andijvie, paprika en appel over vier borden verdelen. Van 4 el olie, azijn, mosterd en suiker dressing roeren, op smaak brengen met zout en peper en over andijvie sprenkelen. Rookworst in plakjes snijden, met aardappelschijfjes mengen en over andijvie verdelen. Lekker met pistolets.
Voedingswaarden
energie540 kcal
koolhydraten36 g
eiwit13 g
vet39 g
Lauwwarme andijviesalade met rookworst
hoofdgerecht
4 personen
540 kcal
30 min. bereiden
Aan de slag
Andijvie in reepjes snijden, wassen en goed laten uitlekken. Rookworst 15 min. in heet water verwarmen. In 2 koekenpannen 4 el olie verhitten en aardappelschijfjes volgens gebruiksaanwijzing bakken. Paprika schoonmaken en in blokjes snijden. Appel schillen, klokhuis verwijderen en in blokjes snijden. Andijvie, paprika en appel over vier borden verdelen. Van 4 el olie, azijn, mosterd en suiker dressing roeren, op smaak brengen met zout en peper en over andijvie sprenkelen. Rookworst in plakjes snijden, met aardappelschijfjes mengen en over andijvie verdelen. Lekker met pistolets.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
350 g verse andijvie
1 rookworst
8 eetlepels zonnebloemolie
1 pak aardappelschijfjes
1 rode paprika
1 appel
1 eetlepel azijn
2 theelepels mosterd
1 mespunt suiker
