Rösti-omelet met zalmsnippers

470 kcal

15 min. bereiden

3.4/5

(60)

Ingrediënten

Aantal personen

2003 nr. 04 - Het is weer pasen

Aan de slag

  1. Olie in grote koekenpan verhitten, rösti al omscheppend ca. 8 min. bakken. Intussen eieren breken boven grote kom en loskloppen met zout en peper. Rösti en zalmsnippers door ei scheppen. Mengsel in pan doen en afgedekt in ca. 10 minuten tot omelet laten stollen. In kom dressing door sla mengen en sla over vier borden verdelen. Omelet in parten snijden en naast sla leggen.

Wat vond je van dit recept?

Rösti-omelet met zalmsnippers

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Dit heb je nodig