bewaar
Gebakken sliptong met ham en prei
Gebakken sliptong met ham en prei
bewaar

Gebakken sliptong met ham en prei

25 min. bereiden
34waarderingen

Ingrediënten

bloem

8

sliptongen

4 eetlepels

olijfolie

2 teentjes

knoflook

1 dunne

prei

100 g

rauwe ham

12

zwarte olijven zonder pit

1

citroen

Dit heb je nodig

  • aluminiumfolie

Aan de slag

Bloem op plat bord strooien. Sliptongen door bloem wentelen. In grote koekenpan olie verhitten. Sliptong in ca. 6 min. goudbruin bakken, af en toe keren. Sliptong uit pan nemen en met zout en peper bestrooien. Op bord onder aluminiumfolie warmhouden. In bakvet knoflook en preiringen 1 minuut roerbakken. Ham en olijven toevoegen en 2 min. meebakken. Afblussen met citroensap. Sliptongen en preimengsel erover verdelen. Serveren met gekookte aardappels.