Matcha granola
Krijg je geen genoeg van matcha? Make it breakfast! Deze crunchy matcha granola (uit de airfryer) is een fijn begin van de dag voor alle matchalovers.
200 kcal
15 min. bereiden, 40 min. wachten
Ingrediënten
Aantal porties
100 g
2 el
1 tl
70 g
100 g
2 el
2 el
2 el
1 tl
2 tl
Dit heb je nodig
airfryer XL
bakpapier
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2026 - januari
Week de dadels in het hete water en laat 5 min. staan. Doe de dadels met het water en het vanille-extract in een hakmolen en mix glad.
Hak ondertussen de amandelen grof. Bekleed de bodem van het mandje van de airfryer met bakpapier.
Meng de havermout met de amandelen, pompoenpitten, zonnebloempitten, hennepzaad, kardemom, matcha, het dadelmengsel en eventueel zout.
Verdeel over het bakpapier en bak ca. 10 min. op 150 °C in de airfryer. Schep halverwege goed om. Haal de granola uit de airfryer en laat 30 min. afkoelen.
- bewaartipJe kunt deze granola 1-2 weken bewaren in een glazen pot met deksel.
- algemeenMet dit recept maak je ca. 230 g granola. Met 30 g per portie heb je genoeg voor ca. 8 ontbijtjes.
- algemeenMeer weten over kooktechnieken?
Matcha granola
Krijg je geen genoeg van matcha? Make it breakfast! Deze crunchy matcha granola (uit de airfryer) is een fijn begin van de dag voor alle matchalovers.
8 porties
200 kcal
15 min. bereiden
40 min. wachten
Aan de slag
Week de dadels in het hete water en laat 5 min. staan. Doe de dadels met het water en het vanille-extract in een hakmolen en mix glad.
Hak ondertussen de amandelen grof. Bekleed de bodem van het mandje van de airfryer met bakpapier.
Meng de havermout met de amandelen, pompoenpitten, zonnebloempitten, hennepzaad, kardemom, matcha, het dadelmengsel en eventueel zout.
Verdeel over het bakpapier en bak ca. 10 min. op 150 °C in de airfryer. Schep halverwege goed om. Haal de granola uit de airfryer en laat 30 min. afkoelen.
bewaartip:Je kunt deze granola 1-2 weken bewaren in een glazen pot met deksel.
algemeen:Met dit recept maak je ca. 230 g granola. Met 30 g per portie heb je genoeg voor ca. 8 ontbijtjes.
algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 8 porties)
100 g dadels zonder pit
2 el heet water
1 tl vanille-extract
70 g blanke amandelen
100 g volkoren havermout grove vlokken
2 el pompoenpitten
2 el zonnebloempitten
2 el hennepzaad
1 tl gemalen kardemom
2 tl matchapoeder
Dit heb je nodig
airfryer XL
bakpapier