Vla-taart met appel en rozijn

Vla als toetje ouderwets? Nee hoor, deze plaattaart met vanillevla, appel en rozijn bewijst het tegendeel. Een verrassend dessert met vertrouwde smaken.

170 kcal

15 min. bereiden, 30 min. oventijd

4/5

(26)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 10

  • 270 gram vers bladerdeeg

  • 1 middelgroot scharrelei

  • 2 eetlepel ruwe rietsuiker

  • 30 gram rozijnen

  • 1 appel

  • 300 gram vanillevla

  • 0.25 theelepel gemalen kaneel

Dit heb je nodig

  • deegroller

  • met bakpapier beklede bakplaat

  • bakkwast

Ontdek meer van dit soort gerechten

ovengebaknagerecht

Ook te zien in

2025 nr. 06 - Lekker herfst! Comfortfood

Aan de slag

  1. Verwarm de oven voor op 180 °C. Rol het bladerdeeg met een deegroller uit op een met bakpapier beklede bakplaat. Prik met een vork gelijkmatig gaatjes in het deeg, maar laat de randen intact. Splits het ei, het eiwit gebruik je niet. Roer de eidooier los, bestrijk de rand van het deeg ermee en bestrooi met de suiker. Bak ca.10 min. in het midden van de oven.

  2. Laat ondertussen de rozijnen wellen in een laagje water. Snijd de appel in blokjes van 1 cm.

  3. Haal de plaattaart uit de oven en verlaag de oventemperatuur naar 160 °C. Verdeel de vla, appel en uitgelekte rozijnen erover. Bestrooi met de kaneel en bak nog ca. 20 min.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie170 kcal

koolhydraten21 g

waarvan suikers8 g

natrium140 mg

eiwit3 g

vet8 g

waarvan verzadigd4 g

vezels1 g

Gerelateerde recepten

Vla-taart met appel en rozijn

Vla als toetje ouderwets? Nee hoor, deze plaattaart met vanillevla, appel en rozijn bewijst het tegendeel. Een verrassend dessert met vertrouwde smaken.

nagerecht

10 personen

170 kcal

15 min. bereiden

30 min. oventijd

Aan de slag

  • Verwarm de oven voor op 180 °C. Rol het bladerdeeg met een deegroller uit op een met bakpapier beklede bakplaat. Prik met een vork gelijkmatig gaatjes in het deeg, maar laat de randen intact. Splits het ei, het eiwit gebruik je niet. Roer de eidooier los, bestrijk de rand van het deeg ermee en bestrooi met de suiker. Bak ca.10 min. in het midden van de oven.

  • Laat ondertussen de rozijnen wellen in een laagje water. Snijd de appel in blokjes van 1 cm.

  • Haal de plaattaart uit de oven en verlaag de oventemperatuur naar 160 °C. Verdeel de vla, appel en uitgelekte rozijnen erover. Bestrooi met de kaneel en bak nog ca. 20 min.

algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 10 personen)

270 g vers bladerdeeg

1 middelgroot scharrelei

2 el ruwe rietsuiker

30 g rozijnen

1 appel

300 g vanillevla

¼ tl gemalen kaneel

Dit heb je nodig

  • deegroller

  • met bakpapier beklede bakplaat

  • bakkwast