Appeltaart met bladerdeeg

Deze snelle appeltaart met bladerdeeg staat al in 35 min. op tafel! Je maakt 'm als een soort appelgalette op een bakplaat, dus geen springvorm nodig!

285 kcal

10 min. bereiden, 25 min. oventijd

4/5

(21)

Ingrediënten

Aantal porties

Aantal porties: 8

  • 4 jonagold appels

  • 1 citroen

  • 100 gram rietsuiker

  • 55 gram amandelschaafsel

  • 270 gram rollen vers bladerdeeg

  • 150 gram appelmoes

  • 3 eetlepel volle melk

Dit heb je nodig

  • bakkwast

Ontdek meer van dit soort gerechten

ovengebak

Ook te zien in

december 2023 - december 2023

Aan de slag

  1. Schuif een bakplaat in de oven en verwarm de oven voor op 190 C. Snijd de ongeschilde appels in kwarten, verwijder het klokhuis en snijd de appel in dunne plakjes. Boen de citroen schoon, rasp de gele schil en pers de helft van de vrucht uit. Meng de appel met het citroenrasp- en sap, ⅕ van de rietsuiker en het amandelschaafsel.

  2. Rol het deeg uit, laat het op het meegeleverde bakpapier liggen en prik er met een vork gaatjes in. Verdeel de appelmoes over het deeg maar laat rondom een rand van 2 cm vrij. Leg de appel dakpansgewijs op de appelmoes.

  3. Vouw de rand van het deeg om. Bestrijk de rand met de melk. Bestrooi de rand en de appel met de rest van de suiker. Schuif de taart met het bakpapier op de hete bakplaat en bak in ca. 25 min. gaar in het midden van de oven.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie285 kcal

koolhydraten37 g

waarvan suikers23 g

natrium80 mg

eiwit4 g

vet12 g

waarvan verzadigd5 g

vezels3 g

Gerelateerde recepten

Appeltaart met bladerdeeg

Deze snelle appeltaart met bladerdeeg staat al in 35 min. op tafel! Je maakt 'm als een soort appelgalette op een bakplaat, dus geen springvorm nodig!

8 porties

285 kcal

10 min. bereiden

25 min. oventijd

Aan de slag

  • Schuif een bakplaat in de oven en verwarm de oven voor op 190 C. Snijd de ongeschilde appels in kwarten, verwijder het klokhuis en snijd de appel in dunne plakjes. Boen de citroen schoon, rasp de gele schil en pers de helft van de vrucht uit. Meng de appel met het citroenrasp- en sap, ⅕ van de rietsuiker en het amandelschaafsel.

  • Rol het deeg uit, laat het op het meegeleverde bakpapier liggen en prik er met een vork gaatjes in. Verdeel de appelmoes over het deeg maar laat rondom een rand van 2 cm vrij. Leg de appel dakpansgewijs op de appelmoes.

  • Vouw de rand van het deeg om. Bestrijk de rand met de melk. Bestrooi de rand en de appel met de rest van de suiker. Schuif de taart met het bakpapier op de hete bakplaat en bak in ca. 25 min. gaar in het midden van de oven.

algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 8 porties)

4 jonagold appels

1 citroen

100 g rietsuiker

55 g amandelschaafsel

270 g rollen vers bladerdeeg

150 g appelmoes

3 el volle melk

Dit heb je nodig

  • bakkwast