Anijsboter
Met opgeklopte anijsboter op een beschuitje begin je Eerste Paasdag meteen goed.
255 kcal
15 min. bereiden
5/5
(1)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 8
250 ongezouten roomboter250
2 eetlepel halfvolle melk2 el
6 anijsstaafjes6
1 theelepel pure hagelslag1 tl
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2023 nr. 02 - Gek op groente
Aan de slag
Klop de roomboter (op kamertemperatuur) in een mengkom 2 min. met een handmixer op de hoogste stand.
Schraap de zijkanten van de kom schoon, voeg de halfvolle melk en de anijsstaafjes toe en klop op hoge snelheid 10 min. tot de boter luchtig en licht van kleur is.
Doe de anijsboter in een schaaltje en bestrooi met de pure hagelslag. Bewaar afgedekt in de koelkast tot gebruik.
- serveertipLekker met scones.
- algemeenMeer weten over kooktechnieken?
Voedingswaarden
energie255 kcal
koolhydraten5 g
waarvan suikers5 g
vet26 g
waarvan verzadigd18 g
Anijsboter
Met opgeklopte anijsboter op een beschuitje begin je Eerste Paasdag meteen goed.
bijgerecht
8 personen
255 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Klop de roomboter (op kamertemperatuur) in een mengkom 2 min. met een handmixer op de hoogste stand.
Schraap de zijkanten van de kom schoon, voeg de halfvolle melk en de anijsstaafjes toe en klop op hoge snelheid 10 min. tot de boter luchtig en licht van kleur is.
Doe de anijsboter in een schaaltje en bestrooi met de pure hagelslag. Bewaar afgedekt in de koelkast tot gebruik.
serveertip:Lekker met scones (https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R1193689).
algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 8 personen)
250 ongezouten roomboter
2 el halfvolle melk
6 anijsstaafjes
1 tl pure hagelslag
