Volkoren spaghetti met broccoli, venkel en vis
Volkoren spaghetti met broccoli, venkel en vis
bewaar
bewaar

Volkoren spaghetti met broccoli, venkel en vis

Wil je gezonde spaghetti eten, ga dan voor de volkoren variant. Broccoli, venkel en vis erbij en je pasta is klaar.

25 min. bereiden
11waarderingen

Aan de slag

1

Snipper de uien en snijd de knoflook fijn. Snijd de bosuitjes in ringen. Snijd de onderkant en de stelen van de venkel. Bewaar het groen en snijd grof. Snijd in de lengte in parten en snijd de parten in reepjes van 1 cm. dik.

2

Verhit de olie in een hapjespan en bak de ui en venkel ca. 5 min. op middelhoog vuur. Voeg de knoflook en Italiaanse kruiden toe en bak 1 min. mee.

3

Leg de vis in de pan en voeg het water toe. Doe de deksel op de pan en laat afgedekt ca. 10 min. stoven tot de vis gaar is. Voeg de laatste 2 min. de bosui toe. Breng op smaak met peper en eventueel zout.

4

Kook ondertussen de spaghetti volgens de aanwijzing op de verpakking beetgaar. Voeg de laatste 4 min. de broccoli toe. Giet af en meng de vis voorzichtig door de spaghetti. Verdeel over borden en garneer met het venkelgroen.

combinatietipLekker met fijngesneden peterselie.
algemeenMeer weten over kooktechnieken?

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Volkoren spaghetti met broccoli, venkel en vis

Wil je gezonde spaghetti eten, ga dan voor de volkoren variant. Broccoli, venkel en vis erbij en je pasta is klaar.

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig