bewaar
Kip met geblakerde citroen en halloumi van Donna Hay
Kip met geblakerde citroen en halloumi van Donna Hay
bewaar

Kip met geblakerde citroen en halloumi van Donna Hay

Uit het kookboek One Pan Perfect van Donna Hay: deze heerlijke kiptraybake met halloumi.

10 min. bereiden
35 min. oventijd
39waarderingen

Ingrediënten

4 personen

2

citroenen

12 takjes

verse oregano

2 el

olijfolie extra vergine

200 g

halloumi kaas

720 g

kipfilets

2 el

vloeibare honing

1 mespunt

zeezout

100 g

verse spinazie

Dit heb je nodig

  • bakpapier

Uit het kookboek One Pan Perfect van Donna Hay: deze heerlijke kiptraybake met halloumi.

Aan de slag

1

Verwarm de oven voor op 220 °C.

2

Snijd de citroen elk in 6 partjes. Leg de oregano en citroenpartjes op een grote met bakpapier beklede bakplaat en besprenkel met olie.

3

Zet 20 min. in de oven of tot de citroenen zwarte randjes krijgen. Snijd ondertussen de halloumi in plakken. Leg de kipfilets erbij en keer ze om, zodat ze rondom met het vocht van de bakplaat bedekt zijn. Leg de halloumi erop en besprenkel met honing. Bestrooi met het zout en de peper en bak 12­-15 min. of tot de kip gaar is.

4

Verdeel de spinazie over de borden en leg de hete kip, halloumi en citroenen erop zodat de spinazie een beetje slinkt. Schep het vocht van de bakplaat erover en dien op.

variatietipDeze kip is de volgende dag erg lekker op een stokbroodje.
achtergrondinfoDeze recepten zijn afkomstig uit One Pan Perfect van Donna Hay en vallen niet onder de verantwoordelijkheid van Allerhande.

Kip met geblakerde citroen en halloumi van Donna Hay

Uit het kookboek One Pan Perfect van Donna Hay: deze heerlijke kiptraybake met halloumi.

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig