Honing-mosterdsaus

Zo'n zelfgemaakte honing-mosterdsaus maakt je (broodje) beenham, salade met kip of salade met geitenkaas helemaal af.

215 kcal

20 min. bereiden

4.6/5

(47)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 1 sjalot

  • 25 gram ongezouten roomboter

  • 2 eetlepel grove mosterd

  • 2 eetlepel honing

  • 150 ml verse slagroom

Ontdek meer van dit soort gerechten

saus/dressingbijgerechtkoken

Ook te zien in

november 2021 - november 2021

Aan de slag

  1. Snipper de sjalot zo fijn mogelijk. Verhit de boter in een steelpan en fruit de sjalot 4 min. op middelhoog vuur.

  2. Voeg de mosterd, honing en room toe, roer goed en breng de saus aan de kook. Laat 12-14 min. zachtjes koken.

  3. Breng de saus op smaak met zout en peper.

  • combinatietipLekker met beenham of andere soorten varkensvlees.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie215 kcal

koolhydraten9 g

waarvan suikers9 g

natrium240 mg

eiwit2 g

vet19 g

waarvan verzadigd12 g

vezels1 g

Gerelateerde recepten

Honing-mosterdsaus

Zo'n zelfgemaakte honing-mosterdsaus maakt je (broodje) beenham, salade met kip of salade met geitenkaas helemaal af.

bijgerecht

4 personen

215 kcal

20 min. bereiden

Aan de slag

  • Snipper de sjalot zo fijn mogelijk. Verhit de boter in een steelpan en fruit de sjalot 4 min. op middelhoog vuur.

  • Voeg de mosterd, honing en room toe, roer goed en breng de saus aan de kook. Laat 12-14 min. zachtjes koken.

  • Breng de saus op smaak met zout en peper.

combinatietip:Lekker met beenham of andere soorten varkensvlees.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

1 sjalot

25 g ongezouten roomboter

2 el grove mosterd

2 el honing

150 ml verse slagroom

Dit heb je nodig