bewaar
Tosti-geitenkaas met tomaat en rucola
Tosti-geitenkaas met tomaat en rucola
bewaar

Tosti-geitenkaas met tomaat en rucola

Fantostisch, het kan dus wel: een gezonde tosti! Bakken maar, deze tosti-geitenkaas met tomaat en rucola.

15 min. bereiden
5waarderingen

Ingrediënten

4 personen

2

tomaten

8 sneetjes

volkorenbrood

200 g

chavroux frais nature 45+

42½ g

rucola

4 el

milde olijfolie

Fantostisch, het kan dus wel: een gezonde tosti! Bakken maar, deze tosti-geitenkaas met tomaat en rucola.

Aan de slag

1

Snijd de tomaten in plakjes. Besmeer de sneetjes brood met de geitenkaas. Beleg de helft van de sneetjes met de tomaat en rucola en breng op smaak met peper. Dek af met de rest van de sneetjes en druk aan.

2

Zet per 2 tosti's één koekenpan op laag vuur. Verhit per koekenpan 2 el olie en bak de tosti’s 8 min. op laag vuur. Keer voorzichtig halverwege. Snijd schuin doormidden en serveer.

bereidingstipJe kunt ook de tosti’s zonder olie of boter bereiden in een tosti-ijzer.