Cold brew koffie
In Amerika al een hit, dus dat moeten wij dan natuurlijk ook proberen: koude koffie die 24 uur de tijd nodig heeft om op smaak te komen.
Ingrediënten
10 porties
100 g
Perla Origins Ethiopië snelfiltermaling
900 ml
water
Aan de slag
Doe de Perla Origins Ethiopië snelfiltermaling in een pot of fles met een inhoud van 1 liter. Vul de pot met het koude water en sluit af. Schud een keer om en laat 24 uur staan. Roer de koffie na 24 uur nog een keer door en schenk door een papieren koffiefilter (in een filterhouder) in een schone maatbeker. Maak de pot of fles schoon en schenk de koffie nog een keer door een schoon filter terug in de pot of fles.
Gerelateerde recepten
Cold brew koffie
In Amerika al een hit, dus dat moeten wij dan natuurlijk ook proberen: koude koffie die 24 uur de tijd nodig heeft om op smaak te komen.
10 porties
1 kcal
5 min. bereiden
1440 min. wachten
Aan de slag
Doe de Perla Origins Ethiopië snelfiltermaling in een pot of fles met een inhoud van 1 liter. Vul de pot met het koude water en sluit af. Schud een keer om en laat 24 uur staan. Roer de koffie na 24 uur nog een keer door en schenk door een papieren koffiefilter (in een filterhouder) in een schone maatbeker. Maak de pot of fles schoon en schenk de koffie nog een keer door een schoon filter terug in de pot of fles.
kookstaptip:Varieer met verschillende soorten koffie en ontdek je favoriete smaak. Heb je een koffiemolen? Varieer dan ook met verse, grofgemalen bonen.
serveertip:Maak ijsblokjes van de koffie en gebruik ze in een koffiecocktail.
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 10 personen)100 g Perla Origins Ethiopië snelfiltermaling
900 ml water