Pizza met regenboog van groenten
Deze pizza ziet er zo leuk uit, dat kinderen 'm maar wat graag eten. Krijg je ze ineens heel makkelijk aan de groenten!
612 kcal
15 min. bereiden, 12 min. oventijd
3.6/5
(21)
Ingrediënten
Aantal porties
Aantal porties: 2
1 rode ui1
0.5 rode paprika½
200 gram mais in blik200 g
1 eetrijpe avocado1
45 gram koelverse pestospread45 g
100 gram geraspte jonge kaas mild 30+100 g
2 koelverse pizzabodems tomaat2
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2016 nr. 09 - Koken voor kids
Aan de slag
Verwarm de oven voor op 200 °C. Snipper de ui grof. Verwijder de steelaanzet en zaadlijsten van de paprika en snijd het vruchtvlees in blokjes.
Laat de maïs uitlekken. Snijd de avocado’s overlangs doormidden. Verwijder de pit en schep het vruchtvlees met een lepel uit de schil. Snijd de avocado's in blokjes en schep er voorzichtig de pestospread door. Verdeel de kaas over de pizzabodems.
Verdeel de ui over de buitenste rand van de pizza's. Maak ook randen met de paprika, maïs en avocado en werk hierbij van de buitenkant naar het midden. Bak de pizza’s tegelijk in de oven in ca. 12 min. gaar. Wissel ze halverwege van plaats. Lekker!
- combinatietipLekker met een gemengde groene salade.
Pizza met regenboog van groenten
Instructievideo - 02:16 min.
Voedingswaarden
energie612 kcal
koolhydraten63 g
natrium883 mg
eiwit18 g
vet31 g
waarvan verzadigd8 g
vezels7 g
Pizza met regenboog van groenten
Deze pizza ziet er zo leuk uit, dat kinderen 'm maar wat graag eten. Krijg je ze ineens heel makkelijk aan de groenten!
hoofdgerecht
2 porties
612 kcal
15 min. bereiden
12 min. oventijd
Aan de slag
Verwarm de oven voor op 200 °C. Snipper de ui grof. Verwijder de steelaanzet en zaadlijsten van de paprika en snijd het vruchtvlees in blokjes.
Laat de maïs uitlekken. Snijd de avocado’s overlangs doormidden. Verwijder de pit en schep het vruchtvlees met een lepel uit de schil. Snijd de avocado's in blokjes en schep er voorzichtig de pestospread door. Verdeel de kaas over de pizzabodems.
Verdeel de ui over de buitenste rand van de pizza's. Maak ook randen met de paprika, maïs en avocado en werk hierbij van de buitenkant naar het midden. Bak de pizza’s tegelijk in de oven in ca. 12 min. gaar. Wissel ze halverwege van plaats. Lekker!
combinatietip:Lekker met een gemengde groene salade.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 2 porties)
1 rode ui
½ rode paprika
200 g mais in blik
1 eetrijpe avocado
45 g koelverse pestospread
100 g geraspte jonge kaas mild 30+
2 koelverse pizzabodems tomaat
