AH Culi's krokante oesterzwam verspakket

Name: AH Culi's krokante oesterzwam verspakket bestellen | Albert Heijn
Brand: AH
SKU: wi601662
Price: 5.99 EUR
Availability: InStock

4 personen

Na bezorging minimaal 2 dagen houdbaar

Wat is Nutri-Score?

Wat handig! Met dit pakket maak je in een handomdraai lekkere, verse Gele rijst met boontjes en krokante oesterzwam, die je met trots op tafel kunt zetten. En het mooie is: het pakket bevat precies de juiste hoeveelheden. No waste, dus.

Voor: 4 personen
Zelf toevoegen:. 250 g oesterzwammen. 4 el (olijf)olie. 600 ml water.
Bereidingstijd: 45 min + 25 min oventijd
TIP: Bestrooi voor serveren met fijngesneden koriander of platte peterselie naar smaak.

Omschrijving

Pakket voor het maken van een rijstgerecht met sperziebonen en oesterzwammen
met 1,2% rijst kruidenmix, 1% groentebouillonblokje en 0,5% oesterzwam kruidenmix

Inhoud en gewicht

1048 Gram

Portiegrootte:: 428 gram
Aantal porties:: 4

Kenmerken

Ingrediënten

Ingrediënten: groente (25% ui, 18% rode paprika, 15% sperzieboon, 11% prei), 29% basmatirijst, specerijen (o.a. selderij), knoflook, 0,5% rode chilipeper, zout, kruiden (o.a. tijm), suiker, smaakversterker (mononatriumglutamaat [E621]), maltodextrine, palmvet, gedroogde groente (wortel, prei, selderij, ui, tomaat), zonnebloemolie, antiklontermiddel (natriumhexacyanoferraat(ii) [E535]), aroma, kleurstof (ammoniakkaramel [E150c]).
Waarvan toegevoegde suikers 1.0g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 1.26g per 100 gram

Allergie-informatie

Bevat:: Selderij

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het bereide product.

Soort	Per 100 Gram
Energie	503 kJ (120 kcal)
Vet	1.3 g
waarvan verzadigd	0.4 g
waarvan onverzadigd	0.6 g
Koolhydraten	20 g
waarvan suikers	1.6 g
Voedingsvezel	6.1 g
Eiwitten	3.9 g
Zout	1.4 g

Gebruik

Bereiding:: Inhoud pakket:
2 rode paprika’s
1 prei
zakje sperziebonen
2 uien
2 knoflooktenen
1 rode peper
2 takjes tijm
1 groentebouillonblokje
zakje kruidenmix voor oesterzwammen
zakje kruidenmix voor rijst
300 g witte basmatirijst

Zelf toevoegen:
250 g oesterzwammen
4 el (olijf)olie
600 ml water

Bereiden:
1. Verwarm de oven voor op 200°C.
2. Maak de groente schoon. Snijd de paprika in blokjes en de prei in halve ringen. Verwijder de uiteinden van de sperziebonen en snijd in stukjes van 3 cm. Pel de ui en knoflook, snipper de ui en hak de knoflook fijn. Snijd de rode peper in de lengte doormidden, verwijder eventueel de zaadlijsten en hak fijn. Ris de blaadjes van de tijm en hak fijn. Scheur de oesterzwammen in repen.
3. Breng 600 ml water aan de kook en los het bouillonblokje hierin op.
4. Meng de oesterzwammen met de kruidenmix voor oesterzwammen en 2 eetlepels olie. Verdeel over een bakplaat en bak 20-25 minuten in de oven. Schep halverwege een keer om.
5. Verhit ondertussen 2 eetlepels olie in een hapjespan en bak hierin de ui, knoflook en rode peper naar smaak 2 minuten op hoge temperatuur.
6. Voeg de paprika en prei toe en bak 3-4 minuten op hoge temperatuur.
7. Voeg de sperziebonen toe en bak 3 minuten op hoge temperatuur.
8. Voeg de kruidenmix voor rijst en de tijm toe en bak 1 minuut mee.
9. Voeg de rijst toe en roer goed door.
10. Voeg de bouillon toe, breng aan de kook en laat, met de deksel op de pan, 15-18 minuten zachtjes koken. Zorg dat de rijst helemaal onderstaat. Roer af en toe door. Het geheel moet een romige, maar niet te natte consistentie hebben. Voeg eventueel een klein beetje extra water toe indien nodig.
11. Serveer de groenten met rijst op een bord en leg hierop de krokante oesterzwammen.

TIP: Bestrooi voor serveren met fijngesneden koriander of platte peterselie naar smaak.