5
4 personen
AH Verspakket kerrie pie
Alleen in de winkel
5
4 personen
minimaal 2 dagen houdbaar
- 4 personen
- Zelf toevoegen:. 300 g oesterzwammen. 1 el bloem. pakje vers bladerdeeg (270 g). 3 el (olijf)olie. 150 ml water
- Bereidingstijd: 30 minuten. Oventijd: 35 minuten
- LIEVER VLEES: Vervang de oesterzwammen door 300 g kipfilet. TIP: Bestrooi voor serveren met fijngesneden peterselie naar smaak.
Omschrijving
- Kookpakket voor het maken van kerrie pie
- met 14% kokosmelk en 1,3% kruidenmix met zout
Inhoud en gewicht
1.440 Gram
- Portiegrootte:
- 511 gram
- Aantal porties:
- 4
Kenmerken
- Veganistisch
- Glutenvrij
- Lactosevrij
Ingrediënten
Ingrediënten: groente (22% winterpeen, 10% sperzieboon, 9% ui, 7, 6% prei), aardappel, kokosextract, water, knoflook, zout, specerijen (o.a. mosterd, selderij), verdikkingsmiddel (guarpitmeel [E412]), stabilisator (xanthaangom [E415]), emulgator (carrageen [E407]), lavasblad. Waarvan toegevoegde suikers 0g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0, 5g per 100 gram
Allergie-informatie
- Bevat:
- Selderij, Mosterd
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het bereide product.
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 530 kJ (127 kcal) |
| Vet | 7,4 g |
| waarvan verzadigd | 3,6 g |
| waarvan onverzadigd | 3,3 g |
| Koolhydraten | 12 g |
| waarvan suikers | 1,6 g |
| Voedingsvezel | 2 g |
| Eiwitten | 2,1 g |
| Zout | 0,53 g |
Gebruik
- Bereiding:
- Inhoud pakket:
- 1 prei
- 4 winterpenen
- zakje sperziebonen
- 5 aardappelen
- 1 ui
- 2 knoflooktenen
- zakje kruidenmix
- pakje kokosmelk
- Bereiden:
- 1. Verwarm de oven voor op 200°C.
- 2. Maak de groente schoon. Snij de prei in halve ringen. Schil de winterpeen dun en snij in plakjes. Verwijder de uiteinden van de sperziebonen en snij doormidden. Schil de aardappelen dun en snij in stukken van ca. 2 cm. Pel de ui en knoflook, snipper de ui en hak de knoflook fijn. Scheur de oesterzwammen in repen.
- 3. Verhit 1 eetlepel olie in een hapjespan en bak hierin de oesterzwammen 3-5 minuten op hoge temperatuur. Schep de oesterzwammen uit de pan en zet weg voor later gebruik.
- 4. Verhit 2 eetlepels olie in een hapjespan en bak hierin de aardappelen 5 minuten op hoge temperatuur.
- 5. Voeg de ui, knoflook en prei toe en bak 2 minuten op hoge temperatuur.
- 6. Voeg de winterpeen en sperziebonen toe en bak 3 minuten op hoge temperatuur.
- 7. Verlaag de temperatuur naar middelhoog en voeg 1 eetlepel bloem en de kruidenmix toe en schep goed door het groentemengsel.
- 8. Voeg 150 ml water en de kokosmelk toe, breng zachtjes aan de kook en laat 10 minuten zachtjes pruttelen. Schep een paar keer goed door.
- 9. Meng de gebakken oesterzwammen door het groentemengsel en schep in een ovenschaal.
- 10. Snij het bladerdeeg op maat of rol voorzichtig uit als de lap bladerdeeg te klein is.
- 11. Leg het bladerdeeg over de vulling en sluit goed aan bij de randen.
- 12. Bak de pie 30-40 minuten in de oven.
- TIP: Bestrooi voor serveren met fijngesneden peterselie naar smaak.
- LIEVER VLEES: Vervang de oesterzwammen door 300 g kipfilet.
Bewaren
Ten minste houdbaar tot en met: zie bovenzijde. Vaak goed na deze datum. Kijk, ruik en proef. Na aankoop bewaren in de koelkast.
Herkomst
Land van oorsprong: Mengsel van uit de EU en niet uit de EU afkomstige groenten. Klasse: 1
Contactgegevens
Leverancier
Verpakt voor: Albert Heijn B.V.
Provincialeweg 11, 1506 MA ZAANDAM, Nederland
https://www.ah.nl/https://www.ah.be/