Een afbeelding van AH Spelt risotto met aubergine verspakket

AH Spelt risotto met aubergine verspakket

4 personen

Alleen in de winkel

5.89
4 personen
Na bezorging minimaal 2 dagen houdbaar
Nutri-Score BWat is Nutri-Score?

Wat handig! Met dit pakket maak je in een handomdraai lekkere, verse Spelt risotto, die je met trots op tafel kunt zetten. En het mooie is: het pakket bevat precies de juiste hoeveelheden. No waste, dus.

  • 4 personen
  • Zelf toevoegen:. 75 g waterkers. 125 g spekreepjes. 300 g biologische spelt. 2 el (olijf)olie. 600 ml water
  • Bereidingstijd: 40 minuten
  • VEGA(N)TIP: Vervang de spekreepjes door 125 g shiitake. Bak deze volgens de aanwijzingen op de verpakking en voeg deze aan het einde toe. TIP: Vervang de spelt door 300 g (basmati)rijst. Verkort dan de kooktijd naar 10 minuten en laat nog 5 minuten,
Vegan

Omschrijving

  • Kookpakket voor het maken van speltrisotto met aubergine
  • met 2% kruidenmix en 1,1% groentebouillonblokje

Inhoud en gewicht

930 Gram

Portiegrootte:
476 gram
Aantal porties:
4

Kenmerken

  • Veganistisch

  • Glutenvrij

Ingrediënten

Ingrediënten: groente (29% tomaat, 28% gele ui, 19% aubergine, 11% rode ui, 9,7% rode paprika), specerijen (o.a. selderij), zout, knoflook, suiker, smaakversterker (mononatriumglutamaat [E621]), maltodextrine, palmvet, 0,06% gedroogde groente (wortel, prei, selderij, tomaat), aroma, peterselie, kleurstof (ammoniakkaramel [E150c]).
Waarvan toegevoegde suikers 0.09g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0.48g per 100 gram

Allergie-informatie

Bevat:
Selderij
Kan bevatten:
Melk, Mosterd

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het bereide product.

SoortPer 100 Gram
Energie433 kJ (103 kcal)
Vet3.1 g
waarvan verzadigd0.7 g
waarvan onverzadigd2.2 g
Koolhydraten15 g
waarvan suikers1.6 g
Voedingsvezel2 g
Eiwitten2.8 g
Zout0.55 g
Bereiding:
Inhoud pakket:
1 rode paprika
3 tomaten
1 aubergine
2 gele uien
1 rode ui
1 knoflookteen
zakje kruidenmix
1 groentebouillonblokje

Bereiden:
1. Maak de groente schoon. Snij de paprika, tomaat en aubergine in stukjes. Pel de uien en de knoflook, snipper de uien en hak de knoflook fijn. Snij de waterkers grof.
2. Verhit 2 eetlepels olie in een hapjespan en bak hierin de ui en knoflook 2 minuten op hoge temperatuur.
3. Voeg de spekreepjes toe en bak 2 minuten op hoge temperatuur.
4. Voeg de paprika en aubergine toe en bak 5 minuten op hoge temperatuur.
5. Voeg de kruidenmix, tomaat en spelt toe en bak 1 minuut op hoge temperatuur.
6. Verkruimel het bouillonblokje en voeg toe. Voeg het water toe, breng aan de kook en laat 15 minuten zachtjes koken met de deksel op de pan.
7. Verwijder de deksel van de pan en laat nog 3 minuten zachtjes koken zonder deksel.
8. Bestrooi voor serveren met de waterkers.

Zelf toevoegen:
75 g waterkers
125 g spekreepjes
300 g biologische spelt
2 el (olijf)olie
600 ml water

TIP: Vervang de spelt door 300 g (basmati)rijst. Verkort dan de kooktijd naar 10 minuten en laat nog 5 minuten, van de warmtebron af, uitstomen met de deksel op de pan.
VEGA(N)TIP: Vervang de spekreepjes door 125 g shiitake. Bak deze volgens de aanwijzingen op de verpakking en voeg deze aan het einde toe.

Ten minste houdbaar tot en met: zie bovenzijde. Vaak goed na deze datum. Kijk, ruik en proef. Na aankoop bewaren in de koelkast.

Land van oorsprong: mengsel van uit de EU en niet uit de EU afkomstige groenten.
Klasse: 1

Leverancier

Verpakt voor: Albert Heijn B.V.
Provincialeweg 11, 1506 MA ZAANDAM, Nederland
https://www.ah.nlhttps://www.ah.be

19321