7
6 personen
AH Excellent Gesneden verspakket croissant krans
Alleen in de winkel
7
6 personen
minimaal 2 dagen houdbaar
- Zelf toevoegen: 6 eieren, 125 gram gerookte spekreepjes
- Lekker met verse bieslook
- 6 persoons
Omschrijving
- Pakket voor het maken van een hartige croissantkrans
- met 52% croissantdeeg, groentemix met peterselie, 15% Goudse kaas 30+ en spinazie
- Verpakt onder beschermende atmosfeer.
Inhoud en gewicht
660 Gram
- Portiegrootte:
- 171 gram
- Aantal porties:
- 6
Kenmerken
- Vegetarisch
Ingrediënten
Ingrediënten: groente (18% groene paprika, 7,6% spinazie, 5,3% ui), tarwebloem, water, melk, palmvet, 2,3% peterselie, tarwegluten, raapolie, rijsmiddel (difosfaten [E450], natriumcarbonaten [E500]), dextrose, alcohol*, zout, suiker, meelverbeteraar (ascorbinezuur [E300]), emulgator (mono- en diglyceriden van vetzuren [E471]), voedingszuur (citroenzuur [E330]), zuursel, microbieel stremsel.*Verdampt tijdens het bakken. Waarvan toegevoegde suikers 1g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0,64g per 100 gram
Allergie-informatie
- Bevat:
- Melk, Lactose, Tarwe
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het bereide product.
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 896 kJ (215 kcal) |
| Vet | 13 g |
| waarvan verzadigd | 5,9 g |
| waarvan onverzadigd | 6,2 g |
| Koolhydraten | 13 g |
| waarvan suikers | 1,7 g |
| Voedingsvezel | 0,9 g |
| Eiwitten | 11 g |
| Zout | 1,15 g |
Gebruik
- Bereiding:
- Inhoud pakket:
- 170 g groentemix
- 100 g Goudse kaasblokjes 30+
- blik croissantdeeg
- 50 g spinazie
- Bereiden:
- 1. Verwarm de oven voor op 180°C.
- 2. Klop de eieren los in een kom en breng op smaak met peper. Houd 1 eetlepel van het eimengsel apart.
- 3. Bak de spekreepjes 5 minuten op middelhoge temperatuur in een ruime wok- of hapjespan. Voeg de groentemix toe en bak 5 minuten mee.
- 4. Voeg het eimengsel toe aan de pan en roer regelmatig tot het eimengsel gestold is. Laat iets afkoelen en meng de kaasblokjes erdoorheen.
- 5. Rol het croissantdeeg uit. Verdeel het deeg in driehoeken door de stippellijn te volgen zodat er zes driehoeken ontstaan.
- 6. Leg op een met bakpapier beklede bakplaat de driehoeken neer in een cirkel met de smalle punten naar buiten, zodat er een ster ontstaat. Houd in het midden een cirkel ter grootte van 10 cm doorsnede vrij. (Zet er eventueel een glas in, haal die weer weg als de vulling erop gaat).
- 7. Bedek het meest brede gedeelte van het deeg achtereenvolgens met de spinazie en het eimengsel.
- 8. Vouw de punten van het deeg naar binnen over de vulling heen zodat er een krans ontstaat. Druk dit goed aan op de binnenkant van de cirkel.
- 9. Smeer de krans in met het achtergehouden ei en bak de krans in 15-20 minuten lichtbruin en gaar in het midden van de oven.
- TIP: Lekker met verse bieslook.
- VEGATIP: Vervang de gerookte spekreepjes door plantaardige spekjes.
Bewaren
Niet geschikt om thuis in te vriezen.Ten minste houdbaar tot en met: zie bovenzijde, mits gekoeld bewaard (max. 7°C). Vaak goed na deze datum. Kijk, ruik en proef.
Herkomst
Land van oorsprong: zie bovenzijde.
