16
ca. 500 g
AH Vakslager Iberico ribfingers
ca. 500 g·Prijs per KG € 33,31
Alleen in de winkel
16
ca. 500 g
Na bezorging
minimaal 4 dagen houdbaar
AH BBQ Vakslager Iberico ribfingers van het Iberisch varken. Dit stuk vlees behoort tot onze premium selectie. Ideaal voor op de BBQ, Kamado of in de oven.
- Van Iberico varken
- Mooi gemarmerde stukjes vlees die op speciale wijze één voor één worden versneden uit de ribben van het Ibérico varken.
- Iberico spareribs zonder been
- Uniek stuk vlees vanwege het Spaanse Iberico varken en de bijzondere snijtechnieken die worden gehanteerd.
Omschrijving
- Varkensribstukken zonder bot
- Ontdooid
- Vacuüm verpakt.
Inhoud en gewicht
450 Gram
- Portiegrootte:
- 225 gram
- Aantal porties:
- 2
Kenmerken
- Glutenvrij
- Lactosevrij
Ingrediënten
Ingrediënten: varkensvlees. Waarvan toegevoegde suikers 0g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0g per 100 gram
Voedingswaarden
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 1.553 kJ (376 kcal) |
| Vet | 36 g |
| waarvan verzadigd | 15 g |
| waarvan onverzadigd | 21 g |
| Koolhydraten | 0 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Voedingsvezel | 0 g |
| Eiwitten | 13 g |
| Zout | 0,1 g |
Gebruik
- Bereiding:
- haal de ribfingers 30 minuten voor gebruik uit de koelkast en uit de verpakking en laat afgedekt op kamertemperatuur komen. Dep de ribfingers droog met keukenpapier.
- Oven (120°C): leg de ribfingers in een ovenschaal in het midden van een voorverwarmde oven en bak in 3 uur gaar.
- Barbecue: vet de barbecue in met (olijf)olie. Leg de ribfingers op de barbecue en gril de ribfingers met gesloten deksel in 3 uur gaar. Regelmatig keren.
- Laat de ribfingers 10 minuten rusten in aluminiumfolie alvorens aan te snijden.
- Tip: prik niet met een vork in het vlees, hierdoor blijven de sappen en smaak behouden. Let op, product door en door verhitten.
Bewaren
Niet geschikt om thuis in te vriezen.Te gebruiken tot en met: zie voorzijde, mits gekoeld bewaard (max. 4°C). Gebruik voor of op de vermelde datum. Niet gebruiken na deze datum.
Herkomst
Land van oorsprong: Spanje. Uitgesneden in: Nederland