Een afbeelding van AH Verspakket stamppot Aziatische stijl

AH Verspakket stamppot Aziatische stijl

2-3 personenPrijs per KG 6,58
6.79
2-3 personen
Na bezorging minimaal 3 dagen houdbaar
Nutri-Score CWat is Nutri-Score?

Met dit verspakket maak je een stamppot in Aziatische stijl met teriyakisaus en gehaktballetjes, lekker voor de wat koudere dagen. Dit pakket bevat precies de juiste hoeveelheden personen. No waste, dus.

  • Voor 2-3 personen
  • Bereidingstijd: 30 minuten
  • Zelf toevoegen: 12 stuks AH rundergehaktballetjes, 50 g margarine, 1 eetlepel (olijf)olie, 200 ml water

Omschrijving

  • Kookpakket voor het maken van zoete aardappelstamppot
  • met zoete aardappel, groentemix met 0,7% rode peper, 7,8% teriyakisaus en 1% groentebouillonblokje

Inhoud en gewicht

1032 Gram

Portiegrootte:
661 gram
Aantal porties:
2.5

Kenmerken

  • Veganistisch

Ingrediënten

Ingrediënten: 58% zoete aardappel, groente (13% gele wortel, 7,8% Chinese kool, 7,8% paksoi, 3,4% bosui), water, suiker, rijstazijn, rode chilipeper, zout, puree (gember, knoflook), knoflook, sojaboon, gemodificeerd aardappelzetmeel, tarwe, smaakversterker (mononatriumglutamaat [E621]), maltodextrine, palmvet, 0,05% gedroogde groente (wortel, prei, selderij, ui, tomaat), specerijen (o.a. selderij), gistextract, limoensapconcentraat, aroma, peterselie, kleurstof (ammoniakkaramel [E150c]).
Waarvan toegevoegde suikers 1.1g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0.61g per 100 gram

Allergie-informatie

Bevat:
Glutenbevattende Granen, Soja, Selderij, Tarwe
Kan bevatten:
Melk, Mosterd, Lactose

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het bereide product.

SoortPer 100 Gram
Energie528 kJ (126 kcal)
Vet6.7 g
waarvan verzadigd2.8 g
waarvan onverzadigd3.4 g
Koolhydraten11 g
waarvan suikers3.7 g
Voedingsvezel1.4 g
Eiwitten4.8 g
Zout0.8 g
Bereiding:
Inhoud pakket:
600 g zoete aardappel
zakje teriyakisaus
1 knoflookteen
337 g groentemix met rode peper
1 groentebouillonblokje

Bereiding:
1. Breng een ruime pan met water aan de kook en kook hierin de zoete aardappel in ca. 12 minuten gaar en giet af. Hou een half kopje van het kookvocht achter.
2. Verhit ondertussen de margarine in een koekenpan en bak de gehaktballetjes rondom bruin en op matige temperatuur in ca. 10 minuten gaar. Regelmatig keren. Voeg de teriyakisaus en het water toe en breng het geheel aan de kook, laat ca. 5 minuten doorkoken op middelhoge temperatuur.
3. Snij ondertussen de knoflookteen fijn. Verhit de (olijf)olie in een ruime wok of hapjespan. Roerbak de groentemix met rode peper in 8-10 minuten beetgaar op hoge temperatuur en voeg in de laatste minuut de knoflook toe.
4. Stamp de zoete aardappel met een pureestamper en voeg de groentemix toe. Verkruimel het groentebouillonblokje er over en meng het geheel goed door elkaar. Voeg eventueel wat van het kookvocht toe om de stamppot iets smeuïger te maken.
5. Serveer de stamppot met de gehaktballetjes en teriyaki-jus.

VEGATIP: Vervang de rundergehaktballetjes door 200 g vegetarische gehaktballetjes.
TIP: Lekker met gebakken uitjes.

Niet geschikt om thuis in te vriezen.Te gebruiken tot en met: zie bovenzijde, mits gekoeld bewaard (max. 7°C).

Leverancier

Albert Heijn B.V.
Provincialeweg 11, 1506 MA ZAANDAM, Nederland
https://www.ah.nlhttps://www.ah.be

7692