Een afbeelding van Jean Bâton Classiques Hollandaise sauce

Jean Bâton Classiques Hollandaise sauce

245 mlPrijs per LT 14,24

Uit het assortiment

245 ml
Nutri-Score EWat is Nutri-Score?
Vega

Omschrijving

  • Hollandaisesaus

Inhoud en gewicht

245.0 Milliliter

Aantal porties:
3 - 4

Ingrediënten

Ingrediënten: raapzaadolie, water, gepasteuriseerd SCHARRELKIPEIDOOIER 7,6%, geconcentreerde boter 5% (MELK), suiker, zout, citroensapconcentraat, gemodificeerd maïszetmeel, MOSTERDzaad, azijn, natuurlijk aroma, kruiden en specerijen, antioxidant: E385.

Allergie-informatie

Bevat:
Eieren, Melk, Mosterd

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het onbereide product.

SoortPer 100.0 Milliliter
Energie1970.0 kJ (478.0 kcal)
Vet51.0 g
waarvan verzadigd6.3 g
Koolhydraten4.4 g
waarvan suikers3.9 g
Voedingsvezel0.1 g
Eiwitten1.3 g
Zout1.5 g

Gebruik

Kijk-ruik- proef voor je verspilt.

Serveren:
Deze saus gebaseerd op boter en ei wordt traditioneel geserveerd bij gepocheerd ei als Eggs Benedict. Maar is ook heerlijk als saus bij vis, asperges of andere groente. Serveer de saus warm of koud. Maar verwarm vooral niet te lang!
Bereiding: Au bain-marie:
BEREIDINGSWIJZE: Hollandaise wordt lauw-warm geserveerd, maar is ook koud heel lekker. Au bain-marie: Doe de saus in een hitte bestendige kom en plaats op een pan boven een laagje kokend water. Verwarm de saus al roerend tot deze lauw-warm is.
In pan bakken:
BEREIDINGSWIJZE: In een pan: Verwarm de saus 2 tot 3 minuten al roerend op een laag vuur tot deze lauw warm is, laat de saus niet koken.
In magnetron bereiden:
BEREIDINGSWIJZE: In de magnetron: Doe de saus in een geschikt kommetje, dek af en verwarm gedurende 1 minuut op 500W. Roer goed door voor serveren.

Bewaren

Na opening gekoeld bewaren en binnen 2 dagen consumeren.


Contactgegevens

Leverancier

Enrico Food
Rijnkade 8 1382 GS Weesp | Nederland
https://www.jeanbaton.nl/

665958