4
6 personen
AH Excellent Pastinaaksoep truffelsmaak verspakket
Alleen in de winkel
4
6 personen
minimaal 2 dagen houdbaar
- 6 personen
- Zelf toevoegen: 2 el (olijf)olie, 1250 ml water, peper
- Bereidingstijd: 40 minuten
- SERVEERTIP: Maak de soep extra luxe door een schepje truffeltapenade toe te voegen
Omschrijving
- Kookpakket voor het maken van pastinaaksoep
- met 1,9% groentebouillonblokjes en 0,8% olie met truffelsmaak
Inhoud en gewicht
1.030 Gram
- Portiegrootte:
- 250 milliliter
- Aantal porties:
- 6
Kenmerken
- Veganistisch
- Glutenvrij
Ingrediënten
Ingrediënten: groente (49% pastinaak, 15% ui, 13% gele biet, 11% prei), groene appel, extra vierge olijfolie, zout, peterselie, knoflook, suiker, smaakversterker (mononatriumglutamaat [E621]), maltodextrine, palmvet, 0, 1% gedroogde groente (wortel, prei, selderij, tomaat, ui), specerijen (o.a. selderij), aroma, kleurstof (ammoniakkaramel [E150c]), truffelaroma. Waarvan toegevoegde suikers 0, 2g per 100 milliliter en waarvan toegevoegd zout 0, 35g per 100 milliliter
Allergie-informatie
- Bevat:
- Selderij
- Kan bevatten:
- Melk, Soja, Mosterd, Lactose
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het bereide product.
| Soort | Per 100 Milliliter |
|---|---|
| Energie | 169 kJ (41 kcal) |
| Vet | 2,1 g |
| waarvan verzadigd | 0,4 g |
| waarvan onverzadigd | 1,6 g |
| Koolhydraten | 4,3 g |
| waarvan suikers | 2,6 g |
| Voedingsvezel | 1 g |
| Eiwitten | 0,6 g |
| Zout | 0,4 g |
Gebruik
- Bereiding:
- Inhoud
- 500 g pastinaak
- 1 gele biet
- 1 prei
- 1 ui
- 1 knoflookteen
- 1 groene appel
- 2 takjes peterselie
- 2 groentebouillonblokjes
- dosette olie met truffelsmaak
- Bereiden:
- 1. Maak de groente en het fruit schoon. Schil de pastinaken en gele biet en snij in stukjes. Snij de prei in stukjes. Pel de ui en de knoflook. Snipper de ui en snij de knoflook fijn. Schil de appel, verwijder het klokhuis en snij de appel in stukjes. Hak de peterselie fijn.
- 2. Verhit 2 eetlepels olie in een soeppan en fruit hierin de ui, prei en knoflook 3 minuten op lage temperatuur. Voeg de pastinaak, gele biet en appel toe en bak 5 minuten mee op middelhoge temperatuur. Schep het mengsel af en toe om.
- 3. Voeg het water en de bouillonblokjes toe, breng aan de kook en laat de soep afgedekt 20 minuten zachtjes koken.
- 4. Pureer de soep met een staafmixer. Voeg naar smaak de olie met truffelsmaak en peper toe.
- 5. Schenk de soep in soepkommen en garneer met de fijngesneden peterselie.
- SERVEERTIP: Maak de soep extra luxe door een schepje truffeltapenade toe te voegen.
Bewaren
Ten minste houdbaar tot en met: zie verpakking. Kijk, ruik en proef na deze datum. Na aankoop bewaren in de koelkast.
Herkomst
Land van oorsprong: Mengsel van uit de EU en niet uit de EU afkomstige groenten en fruit Klasse: 1
Contactgegevens
Leverancier
Verpakt voor: Albert Heijn B.V.
Provincialeweg 11, 1506 MA ZAANDAM, Nederland
https://www.ah.nl/https://www.ah.be/