3
193 g
AH Excellent Carpaccio bonbon met truffel roomkaas
Uit het assortiment
3
193 g
minimaal 5 dagen houdbaar
- Serveer als amuse of voorgerecht
- Makkelijk te maken door het cupje wat erbij zit
- Kleed nog extra aan met rucola en pijboompitten
- Een echt pronkstuk op tafel voor de feestdagen
Omschrijving
- Rundercarpaccio met 42% truffelroomkaas, 5,1% Parmagiano Reggiano BOB* en 1,5% pijnboompitten
- *Beschermde oorsprongsbenaming.
- Verpakt onder beschermende atmosfeer.
Inhoud en gewicht
193 Gram
- Portiegrootte:
- 48 gram
- Aantal porties:
- 4
Kenmerken
- Glutenvrij
Ingrediënten
Ingrediënten: 47% rundvlees, magere melk, 16% room, natuurlijk aroma, pijnboompit, gedroogde champignon, water, zout, voedingszuur (melkzuur [E270], azijnzuur [E260], natriumcitraten [E331]), zonnebloemolie, melkeiwit, stremsel, zuursel, dextrose, specerijen, antioxidant (natriumascorbaat [E301], ascorbinezuur [E300]), 0, 6% zwarte zomertruffel, conserveermiddel (sorbinezuur [E200]), stabilisator (carrageen [E407], pectine [E440]), truffelaroma, gemodificeerd aardappelzetmeel, emulgator (mono- en diglyceriden van vetzuren, veresterd met monoacetyl- en diacetylwijnsteenzuur [E472e]), verdikkingsmiddel (johannesbroodpitmeel [E410]). Waarvan toegevoegde suikers 0,1g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 1,12g per 100 gram
Allergie-informatie
- Bevat:
- Melk, Lactose
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het onbereide product.
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 835 kJ (201 kcal) |
| Vet | 15 g |
| waarvan verzadigd | 9,5 g |
| waarvan onverzadigd | 5,5 g |
| Koolhydraten | 1,4 g |
| waarvan suikers | 1,3 g |
| Voedingsvezel | 0,1 g |
| Eiwitten | 15 g |
| Zout | 1,7 g |
Gebruik
- Bereiding:
- 1. Neem het cupje uit de verpakking en spoel deze af.
- 2. Leg 1 portie carpaccio met het vlees naar beneden op het cupje en haal het plastic er vanaf.
- 3. Druk de carpaccio licht aan in het cupje.
- 4. Spuit een deel van de truffelroomkaas in het cupje met carpaccio.
- 5. Vouw de carpaccio dicht en knijp de uiteinden licht samen om een ronde bonbon te krijgen.
- 6. Keer het cupje om op een bord en garneer met de Parmezaanse kaas en pijnboompitten.
- Serveertip: garneer met een beetje rucola.
- Eet smakelijk!
Bewaren
Niet geschikt om thuis in te vriezen.Ten minste houdbaar tot en met: zie onderzijde, mits gekoeld bewaard (max. 7°C). Na openen direct consumeren.