Een afbeelding van AH Traybake Indiase pompoen verspakket

AH Traybake Indiase pompoen verspakket

per stuk
Nieuw
4.99
per stuk
Nutri-Score BWat is Nutri-Score?

Wat handig! Met dit pakket maak je in een handomdraai een lekkere Indiase traybake met pompoen en appel, die je met trots op tafel kunt zetten. Zo heb je altijd een bijzondere maaltijd paraat, met heerlijke ingrediënten en veel groente. En het mooie is: het pakket bevat precies de juiste hoeveelheden. No waste, dus.

  • 4 personen
  • Zelf toevoegen: 400 g kikkererwten, 150 ml magere yoghurt, 300 g rijst, 4 el (olijf)olie
  • Bereidingstijd: 20 minuten. Oventijd: 20-30 minuten
  • TIP: Verdeel 200 g blokjes fetakaas over de traybake en/of bestrooi voor serveren met 15 g fijngesneden koriander. Serveer met naanbrood. LIEVER VLEES: Vervang de kikkererwten door 300 g kip(dij)filet. Snij de kip(dij)filet in repen, bak even kort aa

Omschrijving

  • Kookpakket voor het maken van een Indiase traybake
  • met 2,1% pompoenpitten en 1,8% kruidenmix met zout

Inhoud en gewicht

1191 Gram

Portiegrootte:
627 gram
Aantal porties:
4

Kenmerken

  • Veganistisch

  • Glutenvrij

  • Lactosevrij

Ingrediënten

Ingrediënten: groente (38% pompoen, 18% romatomaat, 11% gele ui, 8,4% rode ui), zoete aardappel, 8,4% rode appel, pompoenpit, zout, specerijen, rode chilipeper.
Waarvan toegevoegde suikers 0.00g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0.44g per 100 gram

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het bereide product.

SoortPer 100 Gram
Energie439 kJ (105 kcal)
Vet3.4 g
waarvan verzadigd0.6 g
waarvan onverzadigd2.6 g
Koolhydraten15 g
waarvan suikers2.6 g
Voedingsvezel1.8 g
Eiwitten2.6 g
Zout0.48 g
Bereiding:
Inhoud pakket:
1 flespompoen
1 gele ui
1 rode ui
3 romatomaten
1 rode appel
1 zoete aardappel
zakje kruidenmix
1 rode peper
zakje pompoenpitten

Bereiden:
1. Verwarm de oven voor op 200°C.
2. Maak de groente en het fruit schoon. Schil de flespompoen dun, verwijder de pitten en snij de pompoen in de lengte in vieren en vervolgens in stukjes van ca. 1 cm. Pel de uien en snij in parten. Snij de tomaten in vieren, verwijder het klokhuis uit de appel en snij de appel, met schil, in blokjes. Schil de zoete aardappel. Snij deze in de lengte doormidden en vervolgens in blokjes. Laat de kikkererwten uitlekken.
3. Meng 2 theelepels kruidenmix met 150 ml magere yoghurt en zet koud weg voor later gebruik.
4. Meng de groente met de zoete aardappel, appel, kikkererwten, de overige kruidenmix en 3 eetlepels olie en spreid uit over een bakplaat. Leg de rode peper erbij en rooster 20-30 minuten in de oven tot de groente gaar zijn.
5. Verhit ondertussen 1 eetlepel olie in een kleine koekenpan en bak hierin de pompoenpitten 2 minuten al roerend op hoge temperatuur.
6. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
7. Verwijder, wanneer de groente gaar zijn, het velletje van de peper, verwijder eventueel de zaadjes en hak de peper fijn.
8. Meng, naar smaak, de peper met de groente en schep 4 eetlepels yoghurtsaus over de traybake.
9. Serveer de groente met de rijst en de overige yoghurtsaus en bestrooi met de pompoenpitten.

TIP: Verdeel 200 g blokjes fetakaas over de traybake en/of bestrooi voor serveren met 15 g fijngesneden koriander. Serveer met naanbrood.
LIEVER VLEES: Vervang de kikkererwten door 300 g kip(dij)filet. Snij de kip(dij)filet in repen, bak even kort aan op hoge temperatuur en leg bij de rauwe groente.

Ten minste houdbaar tot en met: zie verpakking. Kijk, ruik en proef na deze datum. Na aankoop bewaren in de koelkast.

Land van oorsprong: Mengsel van uit de EU en niet uit de EU afkomstige groenten en fruit
Klasse: 1

Leverancier

Verpakt voor: Albert Heijn B.V.
Provincialeweg 11, 1506 MA ZAANDAM, Nederland
https://www.ah.nlhttps://www.ah.be

750174