Een afbeelding van Homemade Rocky road

Homemade Rocky road

295 gPrijs per KG 11,36
3.35
295 g

Rocky road is waanzinnig populair! Maak deze zelf heel eenvoudig, alleen boter en slagroom toevoegen!

  • De ultieme combinatie van chocolade, marshmallows, noten en koekjes
  • Rijkgevuld
  • Check de verpakking voor variatietips

Omschrijving

  • Mix voor Rijkgevulde Rocky Road

Inhoud en gewicht

1 Stuks (piece). 295 Gram

1 zakje koekmix 1 zakje chocolade drups 1 zakje mini marshmallows 1 zakje hazelnootstukjes Koekmix 42,4%, Chocolade drups 25,4%, Noten 16,9%, Marshmallows 15,3%

Portiegrootte:
Portie 53 g* * Deze verpakking bevat 8 porties van ongeveer 53 gram.
Aantal porties:
8

Kenmerken

  • Recyclebaar

  • Rainforest Alliance people & nature

Ingrediënten

Ingrediënten: Koekmix (42,4%): TARWEbloem, suiker, zout, anijszaad, rijsmiddelen: (E500, E450), kleurstof: (E150a), kaneel, kruidnagels, koriander, gember, sinaasappelschil, nootmuskaat, piment, anijs, antiklontermiddel: (E535). Chocolade drups (25.4%): suiker, cacaomassa¹, cacaoboter¹, emulgator: (E322 (SOJA)), natuurlijk vanille aroma. Noten (16.9%): HAZELNOTEN. Marshmallows (15,3%): glucosestroop, suiker, water, stabilisator: (E420), dextrose, varkensgelatine, natuurlijke aroma's. ¹Rainforest Alliance Certified. Geproduceerd in een bedrijf waar kruisbesmetting mogelijk is met: ei en melk.

Allergie-informatie

Bevat:
Tarwe, Glutenbevattende Granen, Soja, Noten, Hazelnoot
Kan bevatten:
Eieren, Melk

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het bereide product.

SoortPer 100 Gram
Energie1920 kJ (461 kcal)
Vet32.8 g
waarvan verzadigd17.7 g
Koolhydraten43.3 g
waarvan suikers26.6 g
Voedingsvezel2.8 g
Eiwitten5.6 g
Zout0.2 g

Alleen boter en slagroom toevoegen!

Serveren:
. .
Bereiding: Bakken:
Dit heb je nodig
75 gr Boter of margarine op kamertemperatuur
75 ml ongeslagen slagroom
En Houd bij de hand
Mixer met deeghaken
Beslagkom
Bakpapier
Deegroller
Bakje of schaal (+/- 12x16 cm of vergelijkbare inhoud)
Temperatuur
Elektrische oven: 200°C
Hoelang duurt het?
20 minuten bereidingstijd
Oven: 12 – 15 minuten
2 uur opstijven in de koelkast

Tijd om te bakken!
1. Verwarm de oven voor.
2. Doe de mix voor koekjes en de zachte boter samen in een beslagkom en mix het geheel met een mixer met deeghaken tot een deeg. Kneed waar nodig met de handen verder tot een deegbal.
3. Rol het deeg met een deegroller tot een dikte van zo’n halve centimeter uit op een met bakpapier beklede bakplaat en bak deze in 12-15 minuten in het midden van de oven gaar en goudbruin.
4. Laat de koek goed afkoelen.
Tijd om te versieren!
5. Maak de ganache door 75 ml slagroom te verwarmen in een pannetje of in de magnetron totdat het net niet kookt en roer hier de chocolade drups doorheen.
6. Roer de ganache door totdat het goed gemengd is, alle chocolade goed gesmolten is en het geheel een beetje dikker wordt.
7. Breek de inmiddels afgekoelde koek in stukjes en verdeel deze over de schaal of het bakje.
8. Doe hier de helft van het zakje hazelnootstukjes en de helft van het zakje mini marshmallows doorheen.
9. Giet de chocolade ganache over het geheel en verdeel het goed over de schaal of het bakje.
10. Strooi vervolgens de andere helft van het zakje nootjes en de mini marshmallows erover.
11. Laat het geheel 2 uur opstijven in de koelkast.
12. Snij vervolgens de Rocky Road in 8 gelijke stukken.
13. Bewaar de Rocky Road na bereiding in de koelkast.
Convectie:
Dit heb je nodig
75 gr Boter of margarine op kamertemperatuur
75 ml ongeslagen slagroom
En Houd bij de hand
Mixer met deeghaken
Beslagkom
Bakpapier
Deegroller
Bakje of schaal (+/- 12x16 cm of vergelijkbare inhoud)
Temperatuur
Heteluchtoven: 180°C
Hoelang duurt het?
20 minuten bereidingstijd
Oven: 12 – 15 minuten
2 uur opstijven in de koelkast

Tijd om te bakken!
1. Verwarm de oven voor.
2. Doe de mix voor koekjes en de zachte boter samen in een beslagkom en mix het geheel met een mixer met deeghaken tot een deeg. Kneed waar nodig met de handen verder tot een deegbal.
3. Rol het deeg met een deegroller tot een dikte van zo’n halve centimeter uit op een met bakpapier beklede bakplaat en bak deze in 12-15 minuten in het midden van de oven gaar en goudbruin.
4. Laat de koek goed afkoelen.
Tijd om te versieren!
5. Maak de ganache door 75 ml slagroom te verwarmen in een pannetje of in de magnetron totdat het net niet kookt en roer hier de chocolade drups doorheen.
6. Roer de ganache door totdat het goed gemengd is, alle chocolade goed gesmolten is en het geheel een beetje dikker wordt.
7. Breek de inmiddels afgekoelde koek in stukjes en verdeel deze over de schaal of het bakje.
8. Doe hier de helft van het zakje hazelnootstukjes en de helft van het zakje mini marshmallows doorheen.
9. Giet de chocolade ganache over het geheel en verdeel het goed over de schaal of het bakje.
10. Strooi vervolgens de andere helft van het zakje nootjes en de mini marshmallows erover.
11. Laat het geheel 2 uur opstijven in de koelkast.
12. Snij vervolgens de Rocky Road in 8 gelijke stukken.
13. Bewaar de Rocky Road na bereiding in de koelkast.
Bakken:
Dit heb je nodig
75 gr Boter of margarine op kamertemperatuur
75 ml ongeslagen slagroom
En Houd bij de hand
Mixer met deeghaken
Beslagkom
Bakpapier
Deegroller
Bakje of schaal (+/- 12x16 cm of vergelijkbare inhoud)
Temperatuur
Gasoven: stand 4
Hoelang duurt het?
20 minuten bereidingstijd
Oven: 12 – 15 minuten
2 uur opstijven in de koelkast

Tijd om te bakken!
1. Verwarm de oven voor.
2. Doe de mix voor koekjes en de zachte boter samen in een beslagkom en mix het geheel met een mixer met deeghaken tot een deeg. Kneed waar nodig met de handen verder tot een deegbal.
3. Rol het deeg met een deegroller tot een dikte van zo’n halve centimeter uit op een met bakpapier beklede bakplaat en bak deze in 12-15 minuten in het midden van de oven gaar en goudbruin.
4. Laat de koek goed afkoelen.
Tijd om te versieren!
5. Maak de ganache door 75 ml slagroom te verwarmen in een pannetje of in de magnetron totdat het net niet kookt en roer hier de chocolade drups doorheen.
6. Roer de ganache door totdat het goed gemengd is, alle chocolade goed gesmolten is en het geheel een beetje dikker wordt.
7. Breek de inmiddels afgekoelde koek in stukjes en verdeel deze over de schaal of het bakje.
8. Doe hier de helft van het zakje hazelnootstukjes en de helft van het zakje mini marshmallows doorheen.
9. Giet de chocolade ganache over het geheel en verdeel het goed over de schaal of het bakje.
10. Strooi vervolgens de andere helft van het zakje nootjes en de mini marshmallows erover.
11. Laat het geheel 2 uur opstijven in de koelkast.
12. Snij vervolgens de Rocky Road in 8 gelijke stukken.
13. Bewaar de Rocky Road na bereiding in de koelkast.

Koel en droog bewaren.

Leverancier

48940