5
4 personen
AH Griekse kofta verspakket
4 personen
Uit het assortiment
5
4 personen
Na bezorging
minimaal 2 dagen houdbaar
Wat handig! Met dit pakket maak je in een handomdraai een lekkere, verse kofta met rijstsalade, die je met trots op tafel kunt zetten. En het mooie is: het pakket bevat precies de juiste hoeveelheden. No waste, dus.
- Voor 4 personen
- Zelf toevoegen: 150 g (volkoren) rijst, 150 g fetakaas, 300 g mager rundergehakt, 100 ml Griekse yoghurt, 4 el (olijf)olie
- Bereidingstijd: 30 minuten
- VEGATIP: vervang het gehakt door 250 g plantaardig gehakt. TIP: serveer met zwarte olijven. Vorm de gehaktrolletjes om een BBQ-spies en bak ze op de BBQ
Omschrijving
- Kookpakket voor het maken van gekruide gehaktrolletjes en een rijstsalade
- met 1,4% kruidenmix
Inhoud en gewicht
1.000 Gram
- Portiegrootte:
- 475 gram
- Aantal porties:
- 4
Kenmerken
- Glutenvrij
- Lactosevrij
- Veganistisch
Ingrediënten
Ingrediënten: groente (51% tomaat, 21% midi komkommer, 10% rode ui, 9,1% rode paprika, 8,1% rode puntpaprika), knoflook, kruiden, specerijen, zout, zonnebloemolie. Waarvan toegevoegde suikers 0g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0,38g per 100 gram
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het bereide product.
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 527 kJ (126 kcal) |
| Vet | 7,5 g |
| waarvan verzadigd | 2,9 g |
| waarvan onverzadigd | 4,1 g |
| Koolhydraten | 8,4 g |
| waarvan suikers | 1,7 g |
| Voedingsvezel | 1 g |
| Eiwitten | 5,8 g |
| Zout | 0,45 g |
Gebruik
- Bereiding:
- Inhoud pakket:
- 2 midi komkommers
- 1 rode paprika
- 1 rode puntpaprika
- 5 trostomaten
- 1 rode ui
- 1 knoflookteen
- zakje kruidenmix
- Bereiden:
- 1. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat de rijst afkoelen.
- 2. Maak de groente schoon. Snij de komkommer, paprika en tomaten in blokjes. Pel de ui, snij 1 helft in dunne halve ringen en snipper de andere helft fijn. Pel de knoflook en hak fijn. Snij de feta in blokjes.
- 3. Meng het gehakt met 2 theelepels kruidenmix, knoflook en de gesnipperde ui. Vorm 12 rolletjes van het gehakt.
- 4. Meng de overige kruidenmix met 2 eetlepels olie en meng met de Griekse yoghurt.
- 5. Verhit 2 eetlepels olie in een koekenpan en bak hierin de gehaktrolletjes 5-7 minuten rondom bruin en gaar.
- 6. Meng de komkommer, paprika, tomaten en halve uienringen met de rijst en de yoghurtdressing.
- 7. Serveer de gehaktrolletjes met de rijstsalade en bestrooi met feta.
- VEGATIP: Vervang het gehakt door 250 g plantaardig gehakt.
- TIP: Serveer met zwarte olijven. Vorm de gehaktrolletjes om een BBQ-spies en bak ze op de BBQ.
Bewaren
Ten minste houdbaar tot en met: zie bovenzijde. Vaak goed na deze datum. Kijk, ruik en proef. Na aankoop bewaren in de koelkast.
Herkomst
Land van oorsprong: mengsel van uit de EU en niet uit de EU afkomstige groenten. Klasse: 1
Contactgegevens
Leverancier
Verpakt voor: Albert Heijn B.V.
Provincialeweg 11, 1506 MA ZAANDAM, Nederland
https://www.ah.nl/https://www.ah.be/