25%
korting
AH Yorkham peper
De yorkham is al jarenlang een icoon bij de vleeswarenafdeling van Albert Heijn en nu een nieuwe variant met heerlijke pittige peperkorrels. De yorkham wordt met veel zorg en aandacht bereid door onze slagers. In het bereidingsproces krijgt het vlees 36 uur rust zodat de smaken goed kunnen intrekken. De peper yorkhamham is sappig en lekker pittige door de peper
- Voor deze yorkham worden de beste grondstoffen geselecteerd, namelijk de bovenbil en de platte bil van het varken met het Beter Leven 1 ster keurmerk en natuurlijk mooie peperkorrels
- Na de rusttijd wordt de peper yorkham met zorg gekookt. Ons kookproces duurt lang. We beginnen op een lage temperatuur en bouwen langzaam de temperatuur op. Door niet direct op een hoge temperatuur te beginnen creëer je de beste beste smaak en sappig
- Door de peper krijgt de yorkham peper een lekkere pittige smaak .
- Lekker op een pistoletje of broodje met een beetje sla en met plakjes komkommer met een druppel honing-mosterd dressing, voor bij de asperges, witlof of gewoon uit het vuistje omdat je er zin in hebt. Ook is de ham lekker in een wrap, op pizza of opg
Omschrijving
- Gekookte yorkham
- met 1,2% peperkorrels
- Verpakt onder beschermende atmosfeer.
Inhoud en gewicht
110 Gram
- Portiegrootte:
- 22 gram
- Aantal porties:
- 5
Kenmerken
Ingrediënten
Ingrediënten: 89% varkensvlees (Beter Leven keurmerk 1 ster), water, zout, voedingszuur (kaliumlactaat [E326], natriumacetaat [E262]), glucosestroop, peperkorrel, dextrose, stabilisator (polyfosfaat [E452], trifosfaat [E451]), varkenseiwit, peperextract, antioxidant (natriumerythorbaat [E316]), conserveermiddel (natriumnitriet [E250]).
Waarvan toegevoegde suikers 1.9g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 1.80g per 100 gram
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het onbereide product.
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 573 kJ (136 kcal) |
| Vet | 5 g |
| waarvan verzadigd | 2 g |
| waarvan onverzadigd | 3 g |
| Koolhydraten | 2.7 g |
| waarvan suikers | 1.9 g |
| Voedingsvezel | 0.3 g |
| Eiwitten | 20 g |
| Zout | 2 g |
882175