Omschrijving
- Bakmix voor paaskoekjes met 21% roze glazuur en 21% gele glazuur
Inhoud en gewicht
350 Gram
- Portiegrootte:
- 50 gram
- Aantal porties:
- 9
Kenmerken
- Vegetarisch
Ingrediënten
Ingrediënten: suiker, tarwebloem, gedroogde glucosestroop, scharrelei-eiwitpoeder, rijsmiddel (difosfaat [E450], natriumcarbonaat [E500]), zout, kleurend saffloerconcentraat, kleurend rodebietenextract, natuurlijk vanillearoma, natuurlijk aroma (melk), antiklontermiddel (natriumhexacyanoferraat (ii) [E535]). Waarvan toegevoegde suikers 48g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0,2g per 100 gram
Allergie-informatie
- Bevat:
- Eieren, Melk, Glutenbevattende Granen, Lactose, Tarwe
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het bereide product.
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 2.000 kJ (476 kcal) |
| Vet | 19 g |
| waarvan verzadigd | 13 g |
| waarvan onverzadigd | 5,7 g |
| Koolhydraten | 72 g |
| waarvan suikers | 49 g |
| Voedingsvezel | 0,6 g |
| Eiwitten | 4 g |
| Zout | 0,45 g |
Gebruik
- Bereiding:
- IN DIT PAKKET:
- 1 mix voor paaskoekjes (200 g)
- 1 mix voor gele glazuur (75 g)
- 1 mix voor roze glazuur (75 g)
- 1 steker eivorm
- 2 spuitzakken
- BENODIGDHEDEN:
- Mixer met deeghaken
- Bakpapier
- Deegroller
- Beslagkom
- ZELF TOEVOEGEN:
- 100 gram boter
- of margarine
- (op kamertemperatuur)
- 20 ml water
- Bloem
- OVENTEMPERATUUR:
- Elektrisch: 180°C
- Hetelucht: 160°C
- Gasoven: stand 3-4
- Baktijd: 15-20 minuten
- DE PAASKOEKJES BAKKEN:
- 1. Verwarm de oven voor.
- 2. Klop de boter in een beslagkom met een mixer met deeghaken tot een
- romige massa
- 3. Voeg de koekjesmix toe en meng met een mixer met deeghaken
- tot een kruimelig deeg. Neem het deeg uit de kom en kneed het
- met je handen tot een deegbal.
- 4. Bestrooi de werkplek met bloem en rol het deeg uit met een deegroller tot een dikte van
- ongeveer 4 mm
- 5. Steek met de eisteker circa 9 koekjes uit.
- 6. Leg de koekjes met een tussenruimte van 2 cm op een met bakpapier beklede bakplaat.
- 7. Bak de koekjes in 15-20 minuten gaar en lichtbruin.
- Laat de koekjes afkoelen.
- PAASKOEKJES VERSIEREN:
- 1. Voeg 10 ml water toe aan de mix voor het gele glazuur en meng tot
- een glad geheel. Als het glazuur nog te droog is, voeg een paar druppels
- water toe. Stop het glazuur in een spuitzak.
- 2. Herhaal dit voor het roze glazuur.
- 3. Decoreer de koekjes met het gele en het roze glazuur.
Bewaren
Ten minste houdbaar tot en met: zie onderzijde. Kijk, ruik en proef na deze datum. Koel en droog bewaren.