Omschrijving
- Mix voor red velvet cookies
Inhoud en gewicht
395 Gram. 1 Stuks
1 zakje mix voor red velvet cookies 1 zakje witte chocolade chunks Red velvet cookiemix 350 g 88%, Witte chocolade chunks 45 g 12%
- Portiegrootte:
- Portie 50 g* * Deze verpakking bevat mix voor 10 red velvet cookies van ca. 50 g.
- Aantal porties:
- 10
Kenmerken
- Recyclebaar
- Rainforest Alliance people & nature
Ingrediënten
Ingrediënten: red velvet cookiemix 350 g 88%: TARWEbloem, suiker, EIpoeder (scharrel), TARWEzetmeel, gemodificeerd aardappelzetmeel, zout, verdikkingsmiddel: E415, mager cacaopoeder1, rijsmiddelen (E500, E450), natuurlijk vanille aroma, kleurstoffen (E160a, E120), antiklontermiddelen(E341, E535). Witte chocolade chunks 45 g 12%: suiker, volle MELKpoeder, cacaoboter1, emulgator (E322 [SOJA]), natuurlijk vanille aroma. 1Rainforest Alliance Certified.
Allergie-informatie
- Bevat:
- Tarwe, Glutenbevattende Granen, Melk, Eieren, Soja
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het bereide product.
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 2.027 kJ (484 kcal) |
| Vet | 25 g |
| waarvan verzadigd | 17 g |
| Koolhydraten | 69 g |
| waarvan suikers | 34 g |
| Voedingsvezel | 0,8 g |
| Eiwitten | 5,2 g |
| Zout | 0,6 g |
Gebruik
Alleen boter en water toevoegen!
- Bereiding Bakken:
- Dit heb je nodig
- 130 gram (room)boter
- (op kamertemperatuur)
- 15 ml water
- Een beetje bloem
- Mixer met deeghaken
- Beslagkom
- Temperatuur
- elektrische oven: 200°C
- Hoelang duurt het?
- 7-9 minuten bereidingstijd
- Oven: 8-10 minuten
- Tijd om te bakken!
- 1. Verwarm de oven voor.
- 2. Meng de boter in een beslagkom met een mixer met deeghaken tot een glad mengsel.
- 3. Voeg de mix voor red velvet cookies en het water toe en mix op de middelste stand tot het er kruimelig uitziet. Tip: om de juiste hoeveelheid water toe te voegen, kan je het water ook afwegen (15 ml = 15 gram).
- 4. Neem vervolgens het kruimelige deeg uit de kom en kneed het met je handen tot een soepele deegbal. Gebruik een beetje bloem om te voorkomen dat het deeg aan je handen en het aanrecht plakt.
- 5. Verdeel de deegbal in 10 gelijke stukken en maak er ronde bolletjes van. Leg de bolletjes met voldoende tussenruimte op een bakplaat bekleed met bakpapier en druk ze een klein beetje plat.
- 6. Zet de bakplaat met red velvet cookies in het midden van de oven. Na ongeveer 8-10 minuten zijn ze klaar.
- 7. Druk de witte chocolade chunks in de red velvet cookies zodra ze uit de oven komen.
- Bereiding Convectie:
- Dit heb je nodig
- 130 gram (room)boter
- (op kamertemperatuur)
- 15 ml water
- Een beetje bloem
- Mixer met deeghaken
- Beslagkom
- Temperatuur
- heteluchtoven: 180°C
- Hoelang duurt het?
- 7-9 minuten bereidingstijd
- Oven: 8-10 minuten
- Tijd om te bakken!
- 1. Verwarm de oven voor.
- 2. Meng de boter in een beslagkom met een mixer met deeghaken tot een glad mengsel.
- 3. Voeg de mix voor red velvet cookies en het water toe en mix op de middelste stand tot het er kruimelig uitziet. Tip: om de juiste hoeveelheid water toe te voegen, kan je het water ook afwegen (15 ml = 15 gram).
- 4. Neem vervolgens het kruimelige deeg uit de kom en kneed het met je handen tot een soepele deegbal. Gebruik een beetje bloem om te voorkomen dat het deeg aan je handen en het aanrecht plakt.
- 5. Verdeel de deegbal in 10 gelijke stukken en maak er ronde bolletjes van. Leg de bolletjes met voldoende tussenruimte op een bakplaat bekleed met bakpapier en druk ze een klein beetje plat.
- 6. Zet de bakplaat met red velvet cookies in het midden van de oven. Na ongeveer 8-10 minuten zijn ze klaar.
- 7. Druk de witte chocolade chunks in de red velvet cookies zodra ze uit de oven komen.
- Bereiding Air Frying / Luchtfrituren:
- Dit heb je nodig
- 130 gram (room)boter
- (op kamertemperatuur)
- 15 ml water
- Een beetje bloem
- Mixer met deeghaken
- Beslagkom
- Temperatuur
- airfryer: 170°C
- Hoelang duurt het?
- 7-9 minuten bereidingstijd
- Airfryer: 8-10 minuten
- Tijd om te bakken!
- 1. Verwarm de oven voor.
- 2. Meng de boter in een beslagkom met een mixer met deeghaken tot een glad mengsel.
- 3. Voeg de mix voor red velvet cookies en het water toe en mix op de middelste stand tot het er kruimelig uitziet. Tip: om de juiste hoeveelheid water toe te voegen, kan je het water ook afwegen (15 ml = 15 gram).
- 4. Neem vervolgens het kruimelige deeg uit de kom en kneed het met je handen tot een soepele deegbal. Gebruik een beetje bloem om te voorkomen dat het deeg aan je handen en het aanrecht plakt.
- 5. Verdeel de deegbal in 10 gelijke stukken en maak er ronde bolletjes van. Leg de bolletjes met voldoende tussenruimte op een bakplaat bekleed met bakpapier en druk ze een klein beetje plat.
- 6. Zet de bakplaat met red velvet cookies in het midden van de oven. Na ongeveer 8-10 minuten zijn ze klaar.
- 7. Druk de witte chocolade chunks in de red velvet cookies zodra ze uit de oven komen.
Bewaren
Koel en droog bewaren.
Contactgegevens
Leverancier
Smilde Homebaking B.V.
Postbus 206, 9300 AE Roden
Tel. +31 (0)50 - 5010111consumentenservice@homemade.nlhttps://www.homemade.nl/#homemadebakmixenhomemadebakmixenHomeMade Bakmixen