Streeckgenoten Gekookte ham bel

In 1947 startten de grootouders Jos Peeters en Marie Govers met de verkoop van zelf geteeld groenten en fruit op lokale markten, als snel volgde de opening van een eerste kruidenierswinkeltje. In de volgende decennia werd dit verder uitgebreid met een vloot van rijdende winkelwagens en verschillende verswinkels. Het is in één van deze verswinkels dat we onze eerste tappen in de wereld van het vlees zetten. In een bescheiden atelier in de Kempen startten we meet het versnijden van vlees en de bereiding van onze eigen vleeswaren voor onze PG winkels. In het najaar van 2020 was het moment dan ook aangebroken voor een nieuw hoofdstuk. In Turnhout opende Slagerij Peeters Govers zijn deuren. In de slagerij worden de dieren uit de korte keten ambachtelijk rondverwerkt zodat er niets van het kostbare vlees verloren gaat. Er worden nieuwe technieken gekoppeld aan traditionele ambacht en vakmanschap. Ons team bestaat dan ook uit ervaren slagers en jong talent en hier komt alle kennis, ervaring en passie voor vlees samen.