Een afbeelding van AH Culii Varkenshaas cranberry

AH Culii Varkenshaas cranberry

2 personen
6.99
2 personen

Je voelt je een echte chefkok als je dit op tafel zet. Malse varkenshaas, gevuld met cranberries en omwikkeld met spek. In medaillons gesneden te serveren met een heerlijke cranberry compote.

  • Varkensvlees met het 1 ster beter leven keurmerk heeft naast de ah-kwaliteit nog iets extra’s: het staat borg voor een beter leven voor het dier. De boer moet zijn best doen om deze ster te verdienen: hij geeft de varkens onder andere meer ruimte en

Omschrijving

  • Varkenshaas* met 22% cranberrysaus, 21% gerookt spek en 5,4% gedroogde, gezoete cranberry
  • *met 13% toegevoegd water
  • Vacuüm verpakt. Verpakt onder beschermende atmosfeer.

Inhoud en gewicht

336 Gram

Portiegrootte:
168 gram
Aantal porties:
2

Kenmerken

  • Beter Leven 1 Ster

  • Vrij van gluten

  • Vrij van lactose

Ingrediënten

Ingrediënten: 64% varkensvleesᵃ, 11% cranberry, water, glucose-fructosestroop, invertsuiker, suiker, zout, 0,5% rode port, honing, natuurlijke aroma's, gemodificeerd maïszetmeel, specerijenextract, gebufferd azijnpoeder (conserverend ingrediënt), conserveermiddel (kaliumsorbaat [E202], natriumacetaat [E262], natriumnitriet [E250]), zonnebloemolie, antioxidant (ascorbinezuur [E300], natriumascorbaat [E301], natriumcitraat [E331]), kaneel, gistextract, zuurteregelaar (kaliumlactaat [E326]), rook. ᵃBeter Leven keurmerk 1 ster.
Waarvan toegevoegde suikers 5.7g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 1.23g per 100 gram

Allergie-informatie

Kan bevatten:
Noten, Pinda'S, Amandel, Cashewnoot, Hazelnoot, Macadamianoot, Pecannoot, Paranoot, Pistache-Noot, Walnoot

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het onbereide product.

SoortPer 100 Gram
Energie697 kJ (166 kcal)
Vet6.1 g
waarvan verzadigd3.1 g
waarvan onverzadigd2.9 g
Koolhydraten14 g
waarvan suikers12 g
Voedingsvezel1.2 g
Eiwitten13 g
Zout1.53 g
Bereiding:
Inhoud:
• 1 varkenshaas
• Cupje cranberrysaus
• Pakje spek 75 g ℮
• Zakje gedroogde cranberry's 20 g ℮

haal de varkenshaas uit de verpakking. Dep de varkenshaas droog met keukenpapier. Snij de bovenkant van de varkenshaas in het midden over de hele lengte tot 1/3 in. Vul de opengesneden varkenshaas met de gedroogde cranberry’s. Houd een paar cranberry's apart voor decoratie. Open de verpakking van het spek en herschik de plakken dakpansgewijs met een kleine overlap. Leg de gevulde varkenshaas op het spek en rol hem strak in. Oven (180°C): plaats de ingerolde varkenshaas in een ovenschaal en bak de varkenshaas in het midden van een voorverwarmde oven in 30 minuten gaar. Haal de varkenshaas uit de oven en laat ca. 5 minuten rusten, alvorens aan te snijden. Snij de varkenshaas in 4 gelijke medaillons. Leg op een voorverwarmd bord 2 medaillons met het snijvlak naar boven en garneer met de achtergehouden cranberry's. Serveer de cranberrysaus (koud of warm) naast de medaillons. Let op, product door en door verhitten.
Voor inspiratie hoe je je bord mooi op kan maken scan je de QR code op de voorzijde van de verpakking of ga naar ah.nl/culii

Te gebruiken tot en met: zie bovenzijde. Te consumeren uiterlijk op de vermelde datum, mits gekoeld bewaard (max. 4°C).

Leverancier

Albert Heijn B.V.
Provincialeweg 11, 1506 MA ZAANDAM, Nederland
https://www.ah.nlhttps://www.ah.be

745418