Een afbeelding van AH Indiase pompoen curry verspakket

AH Indiase pompoen curry verspakket

per stuk

Alleen in de winkel

4.79
per stuk

Met dit verspakket maak je in een handomdraai een lekkere Indiase pompoen curry. En het mooie is: het pakket bevat precies de juiste hoeveelheden. No waste dus!

  • Voor 4 personen
  • Zelf toevoegen: 300 g kipdijfilet in blokjes, 300 g zilvervliesrijst
  • Tip: bestrooi voor serveren met fijngesneden koriander

Vegan

Omschrijving

  • Kookpakket voor het maken van flespompoen curry
  • met 18% kokosmelk, 1,4% kruidenmix en 0,9% geraspte kokosnoot

Inhoud en gewicht

1110 Gram

Portiegrootte:
560 gram
Aantal porties:
4

Kenmerken

  • Veganistisch

  • Vrij van gluten

  • Vrij van lactose

Ingrediënten

Ingrediënten: groente (flespompoen, romatomaat, ui, groene paprika), kokosroom, appel, water, zout, geraspte kokos, rode chilipeper, specerijen, emulgator (carrageen [E407]), stabilisator (xanthaangom [E415]), verdikkingsmiddel (guarpitmeel [E412]).
Waarvan toegevoegde suikers 0.00g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0.29g per 100 gram

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het bereide product.

SoortPer 100 Gram
Energie439 kJ (105 kcal)
Vet4.4 g
waarvan verzadigd2.1 g
waarvan onverzadigd2.2 g
Koolhydraten11 g
waarvan suikers1.5 g
Voedingsvezel1.6 g
Eiwitten4.5 g
Zout0.33 g
Bereiding:
Inhoud:
1 groene paprika
1 flespompoen
2 romatomaten
1 ui
1 rode chilipeper
1 elstar appel
pakje kokosmelk
zakje kruidenmix
zakje kokosrasp

Bereiden:
1. Maak de groente schoon. Snij de paprika in blokjes. Pel en snipper de ui. Schil en halveer de flespompoen, verwijder de pitten en snij in blokken van 1,5-2 cm. Halveer de rode chilipeper, verwijder eventueel de zaadjes en hak de rode peper fijn. Verwijder het klokhuis uit de appel en snij de appel in blokjes. Snij de tomaat in blokjes.
2. Kook de zilvervliesrijst volgens de aanwijzing op de verpakking.
3. Verhit ondertussen olijfolie in een hapjespan en bak hierin de blokjes kipdijfilet 3 minuten op hoge temperatuur.
4. Voeg de paprika, ui, flespompoen en naar smaak rode chilipeper toe en roerbak 3 minuten.
5. Voeg de kokosmelk en de kruiding toe, breng aan de kook en laat ca. 7 minuten koken op lage temperatuur met de deksel op de pan.
6. Voeg de appel en de tomaat toe en laat nog ca. 3 minuten zachtjes koken tot de pompoen gaar is.
7. Serveer de Indiase pompoencurry met de zilvervliesrijst en bestrooi met de kokosrasp.

Tip: Bestrooi voor serveren met fijn gesneden koriander en grof gehakte cashewnoten.
Liever vegan? Vervang de kipdijfilet voor blokjes tofu.

Ten minste houdbaar tot en met: zie verpakking. Kijk, ruik en proef na deze datum. Na aankoop bewaren in de koelkast.

Land van oorsprong: mengsel van uit de EU en niet uit de EU afkomstige groenten en fruit Klasse: 1.

Leverancier

Verpakt voor: Albert Heijn B.V.
Provincialeweg 11, 1506 MA ZAANDAM, Nederland
https://www.ah.nlhttps://www.ah.be

741986