Taste of the World Tomahawk

ca. 1200 gPrijs per KG 24,99
29.99
ca. 1200 g

Taste of the world tomahawk. Stoer vlees.

  • Bot en vet geven de ultieme smaak sensatie
  • Ook wel cowboy steak genoemd
  • Ribeye met bot
  • Schroei heet dicht om de sappen in het vlees te houden

Diepvries

Omschrijving

  • Tomahawk
  • Geschikt om thuis in te vriezen op de dag van bezorging. Binnen 3 maanden gebruiken. Voor gebruik ontdooien.

Inhoud en gewicht

300 Gram

Kenmerken

  • Bevat geen gluten

  • Bevat geen melk

Ingrediënten

Rundvlees 100%

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het onbereide product.

SoortPer 100 Gram.
Energie643 kJ (154 kcal)
Vet8.1 g
Waarvan verzadigd4 g
Waarvan enkelvoudig onverzadigd0 g
Waarvan meervoudig onverzadigd0 g
Koolhydraten0 g
Waarvan suikers0 g
Voedingsvezel0 g
Eiwitten19.2 g
Zout0.2 g

Bereiden: haal de tomahawk 24 uur voor bereiding uit de diepvries en leg deze in de koelkast om te ontdooien. Haal de tomahawk een half uur voor gebruik uit de koelkast en uit de verpakking en laat afgedekt op kamertemperatuur komen. Dep de tomahawk droog met keukenpapier en bestrooi vlak voor de bereiding met kruiden en eventueel met zout. Koekenpan: bak de tomahawk zonder boter of olie in 3-5 minuten rondom bruin. Bereid de tomahawk vervolgens in de oven. Oven (160ᴼC): leg de aangebraden tomahawk op het rooster in het midden van een voorverwarmde oven en bak 45 minuten of tot een kerntemperatuur van 55-58ᴼC (medium rare). Bestrooi de tomahawk met peper na de bereiding en laat 10 minuten rusten op een lauwwarm bord onder een theedoek alvorens aan te snijden. Tip: prik niet met een vork in het vlees, hierdoor blijven de sappen en smaak behouden.

Geschikt om thuis in te vriezen op de dag van bezorging. Binnen 3 maanden gebruiken. Voor gebruik ontdooien.

Geboorteplaats

Ierland

Gehouden in

Ierland

Slachtplaats

Ierland

Leverancier

Albert Heijn
Albert Heijn BV Provincialeweg 11 1506 MA Zaandam, Nederland
https://www.ah.nl

740721