Koken met dit product
Omschrijving
- Kwartelvlees
Inhoud en gewicht
0,35 Kilogram
Ingrediënten
Voedingswaarden
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 780 kJ (185 kcal) |
| Vet | 12 g |
| waarvan verzadigd | 3,5 g |
| Koolhydraten | 0 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Eiwitten | 20 g |
| Zout | 0,1 g |
Gebruik
Door de speciale (vacuüm)verpakking blijven de smaak en kwaliteit van het vlees optimaal behouden. Hierdoor kunnen er vleessappen zichtbaar zijn in de verpakking. Na openen kan er een onaangename geur vrijkomen. Deze geur verdwijnt vanzelf, kort na het openen.
- Bereiding:
- Haal de kwartel 24 uur voor bereiding uit de diepvries en leg deze in de koelkast om te ontdooien. Haal de kwartel 30 minuten voor gebruik uit de koelkast en uit de verpakking en laat afgedekt op kamertemperatuur komen. Koekenpan: verhit (olijf) olie in een koekenpan en bak de kwartel in 2 minuten rondom bruin. Bereid de kwartel vervolgens in de oven. Oven (220°C): plaats de kwartel in een ovenschaal in het midden van een voorverwarmde oven en braad 20-22 minuten. Laat de kwartel 10 minuten rusten op een lauwwarm bord onder een theedoek alvorens aan te snijden.
Bewaren
Bewaren bij minimaal -18°C Na ontdooiing en openen, gekoeld bewaren (max. 4°C) en binnen 24 uur consumeren. Na ontdooiing niet opnieuw invriezen. In het vriesvak -12°C** 1 maand In diepvries -18°C*** zie houdbaarheidsdatum
Herkomst
Land van oorsprong: Frankrijk
Contactgegevens
Leverancier
Luiten Food BV
Klaverblad 11 2266 JK, STOMPWIJK Nederland