Een afbeelding van Taste of the World Graan gevoerde biefstuk

Taste of the World Graan gevoerde biefstuk

250 gPrijs per KG 17,96
4.49
250 g

Taste of the world 100 dagen graangevoerde biefstuk, van het black angus rund.

  • Rijk gemarmerd voor intense smaak beleving
  • Van australische black angus runderen
  • Minimaal 42 dagen gerijpt

Diepvries

Omschrijving

  • Runderbiefstuk
  • Geschikt om thuis in te vriezen op de dag van bezorging. Binnen 3 maanden gebruiken. Voor gebruik ontdooien.

Inhoud en gewicht

250 Gram

Kenmerken

  • Vrij van gluten

  • Vrij van melk

Ingrediënten

Rundvlees 100%

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het onbereide product.

SoortPer 100 Gram
Energie607 kJ (145 kcal)
Vet6.5 g
waarvan verzadigd2.2 g
waarvan enkelvoudig onverzadigd0 g
waarvan meervoudig onverzadigd0 g
Koolhydraten0 g
waarvan suikers0 g
Voedingsvezel0 g
Eiwitten21.7 g
Zout0.1 g

Geschikt om thuis in te vriezen op de dag van bezorging. Binnen 3 maanden gebruiken. Voor gebruik ontdooien.

Bereiding:
Bereiden: haal de biefstuk 24 uur voor bereiding uit de diepvries en leg deze in de koelkast om te ontdooien. Haal de biefstuk 1 uur voor gebruik uit de koelkast en uit de verpakking en laat afgedekt op kamertemperatuur komen. Dep de biefstuk droog met keukenpapier en
bestrooi eventueel met zout. Koekenpan: verhit (olijf)olie en bak de biefstuk in 2-3 minuten aan beide zijden bruin. Bereid de biefstuk vervolgens in de oven. Oven (150ᴼC): leg de aangebraden biefstuk op een rooster in het midden van een voorverwarmde oven en bak 4-6 minuten (medium rare). Laat de biefstuk 10 minuten rusten op een lauwwarm bord onder een theedoek alvorens aan te snijden. Tip: prik niet met een vork in het vlees, hierdoor blijven de sappen en smaak behouden.

Australië, Australië

Geboorteplaats:
Australië
Slachtplaats:
Australië
Gehouden in:
Australië

Leverancier

Albert Heijn
Albert Heijn BV Provincialeweg 11 1506 MA Zaandam, Nederland
https://www.ah.nl

740611