Omschrijving
- Rundvlees met sachet BBQ-rub.
Inhoud en gewicht
421 Gram
Ingrediënten
Ingrediënten: rundvlees (98%), sachet (specerijen, ui, rode paprika, knoflook, natrium gereduceerd mineraal zeezout, gerookt zout).
Voedingswaarden
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 1.135 kJ (274 kcal) |
| Vet | 22 g |
| waarvan verzadigd | 9,3 g |
| Koolhydraten | 0,9 g |
| waarvan suikers | 0,2 g |
| Voedingsvezel | 0,4 g |
| Eiwitten | 18 g |
| Zout | 0,7 g |
Gebruik
Te consumeren uiterlijk op de vermelde datum, mits gekoeld bewaard (max. 4°C).
- Bereiding:
- Wrijf het vlees naar smaak in met bijgevoegde kruiden. Snijd het in dikke plakken en rijg het aan spiesen. Bereid je BBQ voor met twee temperatuurzones: één van 250°C voor het dichtschroeien en één van 150°C voor het doorgaren. Gril het vlees in de hete zone direct boven de hitte tot het vet begint te smelten en het vlees mooi kleurt. Gaar dan indirect door op het minder hete deel tot een kerntemperatuur van 52°C. Laat even rusten en eet smakelijk!
Bewaren
Gekoeld bewaren bij max. 4°C.
Contactgegevens
Leverancier
Vion Retail Nederland
Den sliem 1, 7141 JE Groenlo