Bruce Jack Sauvignon Blanc

Bruce jack maakt onder zijn eigen naam wijnen in Zuid-Afrika. Van druiven uit de western cape maakt hij deze sauvignon blanc. De wijn wordt vergeleken met een pouilly-fume, maar dan met de toevoeging van wat steenfruit zoals perzik, abrikoos en nectarine in de smaak. Daarnaast is hij levendig en fris met groene appels en citrusfruit. Schenk deze heerlijke witte wijn in combinatie met groene salades, bij asperges, bij mosselen of andere gerechten met vis of schaal- en schelpdieren.