Een afbeelding van Streeckgenoten Jordaanse gekookte worst

Streeckgenoten Jordaanse gekookte worst

ca. 120 gPrijs per KG 18,50
2.22
ca. 120 g

Jordaans gekookte worst is heerlijk op brood.

  • Bereid van vers varkensvlees op basis van een klassiek recept

Omschrijving

  • Gekookte varkensworst met rundvlees
  • Verpakt onder beschermende atmosfeer.

Extra informatie

In het hart van de jordaan begon opa louman in 1980 een slagerij. Slagerij louman is een begrip in onze hoofdstad en ver daarbuiten. Het bedrijf is nu in handen vankleinzoon frans, maar de werkwijze is nog altijd ambachtelijk, waarbij uitsluitend vers vlees wordt gebruikt en respect voor dieren belangrijk is. Frans woonde alskind boven de winkel en liep mee in de worstmakerij. Zo veranderde een leuke hobby in het runnen van een slagersbedrijf.

Jordaans gekookte worst wordt gemaakt volgens een klassiek recept. Het verse varkensvlees wordt eerst gemalen. Vervolgens draaien we daar worsten van die een volle nacht mogen rusten. Daarna worden de worsten kort gerookt en afgekookt.door het traditionele koken in water behoudt de worst al zijn smakelijke aromas.

Inhoud en gewicht

120 Gram

Ingrediënten

Ingrediënten: 79% varkensvlees, 5% rundvlees, aardappelzetmeel, stabilisator (E451, E450), voedingszuur (E330, E262), zout, zuurteregelaar (E525), antioxidant (E301), gehydrolyseerd plantaardig SOJAeiwit, gebufferd azijn (conserverend ingrediënt), kruiden, specerijen, natuurlijke rook, conserveermiddel (E250), kleurstof (E120), natuurlijk aroma. Allergie-informatie: bevat soja.

Allergie-informatie

Bevat:
Soja

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het onbereide product.

SoortPer 100 Gram
Energie1307 kJ (316 kcal)
Vet27.2 g
waarvan verzadigd9.8 g
Koolhydraten5.5 g
waarvan suikers0 g
Voedingsvezel0 g
Eiwitten12.2 g
Zout1.7 g

Ten minste houdbaar tot en met: zie voorzijde, mits gekoeld bewaard (max. 7°C). Na openen binnen 4 dagen consumeren.

Leverancier

Streeckgenoten
Thermiekstraat 30-32, 6361 HB, Nuth, Nederland
info@streeckgenoten.nl

705038