1
500 g
Koopmans Oliebollen
Uit het assortiment
1
500 g
- Smeuige bol met krokante korst en zacht van binnen
- Heerlijk met poedersuiker of gewoon naturel
- Voor 20 tot 25 oliebollen
- Zelf toevoegen: 500 ml water, evt. 250 g rozijnen en zonnebloemolie
Omschrijving
- Mix voor oliebollen
- Het beslag is niet bedoeld om rauw te consumeren en moet altijd door en door verhit worden.
Extra informatie
Met de Koopmans oliebollen origineel bakmix maak je zelf een heerlijke traktatie tijdens de feestdagen!al sinds 1846 maakt Koopmans het Nederlandse gezinnen makkelijk om zelf iets lekkers te bakken. vul je huis met de lekkerste geuren van zelfgebakken taart, cakes, brood en koekjes. Koopmans, dan ben je thuis.
Inhoud en gewicht
500 Gram
- Portiegrootte:
- per portie 40 g*** ***1 portie = 1 oliebol
- Aantal porties:
- 23
Ingrediënten
Ingrediënten: TARWEBLOEM, suiker, WEIPOEDER, zout, gemodificeerd aardappelzetmeel, 1,2% gedroogde gist. Kan bevatten: EI, GLUTEN (ROGGE), HAVER.
Allergie-informatie
- Bevat:
- Glutenbevattende Granen, Tarwe, Melk
- Kan bevatten:
- Eieren
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het bereide product.
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 1.194 kJ (284 kcal) |
| Vet | 10 g |
| waarvan verzadigd | 1,1 g |
| Koolhydraten | 41 g |
| waarvan suikers | 4,5 g |
| Voedingsvezel | 1,1 g |
| Eiwitten | 6,1 g |
| Zout | 0,94 g |
Gebruik
- Serveren:
- Variatietip: oliebollen gevuld met chocolade. koopmans.com/oliebollenchoco. TIPS & VARIATIES: Vervang 150 ml water door 150 ml bier naar keuze op kamertemperatuur.
- Bereiding Bakken:
- Benodigdheden: 1 pak Koopmans Oliebollen 500 ml handwarm water eventueel 250 g rozijnen en /of krenten Zonnebloemolie om in te bakken Keukengerei Friteuse of diepe pan Mixer met deeghaken of pollepel Oliebollentang/ijstang of 2 eetlepels Schuimspaan Gebruik géén frituurvet, zo voorkom je een wit vetlaagje op afgekoelde oliebollen. Bereidingstijd ca. 75 minuten Bereidingswijze 1. Bij gebruik van rozijnen en/of krenten, wel deze in lauwwarm water (circa 15 minuten) en dep ze droog. 2. Doe de mix in de beslagkom en voeg het water toe. Gebruik maximaal 3 pakken tegelijkertijd. 3. Roer het geheel met een pollepel of mixer met deeghaken tot een glad beslag. 4. Roer de rozijnen en/of krenten met een pollepel door het beslag. 5. Laat het beslag in een kom, afgedekt met plastic, circa 45 minuten rijzen bij kamertemperatuur (bij meerdere pakken oliebollenmix blijft de rijstijd hetzelfde). Zorg er voor dat het beslag tijdens het rijzen tochtvrij staat. Roer het beslag tijdens het rijzen niet meer door. 6. Verwarm in een friteuse de olie tot circa 190 ̊C. 7. Vorm met een oliebollentang/ijstang of met 2 eetlepels bolletjes beslag. 8. Laat de bolletjes beslag in de hete olie glijden en dompel ze even onder. 9. Bak de oliebollen in 3-4 minuten gaar en rondom goudbruin. 10. Neem de oliebollen met een schuimspaan uit de olie en laat de oliebollen in een vergiet of op keukerpaier uitlekken. 11. Serveer de oliebollen met poedersuiker. 11. Serveer de oliebollen met poedersuiker.
Bewaren
Koel en droog bewaren.