Een afbeelding van AH Wortelpeterselie

AH Wortelpeterselie

500 gPrijs per KG 2,78

Alleen in de winkel

1.39
500 g

Wortelpeterselie is heerlijk als groente, in de stamppot of als smaakmaker in soep- en stoofgerechten.

  • Kan ook rauw gegeten worden
  • Met een zoetige smaak
  • Bewaren: na aankoop in de koelkast

Vegan

Omschrijving

  • Wortelpeterselie

Inhoud en gewicht

500 Gram

Portiegrootte:
250 gram
Aantal porties:
2

Kenmerken

  • Veganistisch

  • Vrij van gluten

Ingrediënten

Waarvan toegevoegde suikers 0.00g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0.00g per 100 gram

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het onbereide product.

SoortPer 100 GramRI*
Energie228 kJ (54 kcal)
Vet0.5 g
waarvan verzadigd0.1 g
waarvan onverzadigd0.4 g
Koolhydraten8 g
waarvan suikers0.8 g
Voedingsvezel4.3 g
Eiwitten2.3 g
Zout0.05 g
Vitamine B6 / Pyridoxine0.2 mg16.43%
Vitamine C41 mg51.25%
Koper0.2 mg23%
Mangaan0.4 mg23%
Kalium/Potassium562 mg28.1%

* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene is 8400 kJ / 2000 kcal

Bereiding:
was de wortelpeterselie en schil eventueel. Wortelpeterselie kan rauw geconsumeerd worden, bijvoorbeeld geraspt in salades. Meng met citroensap of azijn om de witte kleur te behouden. Pan: snij de wortelpeterselie in gelijke stukken en kook 10-15 minuten in ruim water met een scheutje melk. Stoven: snij de wortelpeterselie in gelijke stukken. Smelt een klontje boter in een pan en voeg de wortelpeterselie en 2 eetlepels water toe. Kook afgedekt op laag vuur 12-15 minuten. Oven (225°C): meng de stukken wortelpeterselie met (olijf)olie. Spreid uit op een bakplaat en bak ca. 45 minuten in een voorverwarmde oven.

Beste kwaliteit tot en met: Kijk, ruik en proef na deze datum. Na aankoop bewaren in de koelkast.

Land van oorsprong: Klasse: 1

Leverancier

Albert Heijn B.V.
Provincialeweg 11, 1506 MA ZAANDAM, Nederland
https://www.ah.nlhttps://www.ah.be

855849