BONUS

AH Wortelpeterselie

Normale prijs per KG 3,38500 g
1.69
1.29
500 g

Deze groente is familie van de peterselie. Wortelpeterselie kan rauw gegeten worden, bijvoorbeeld geraspt in een salade. Heerlijk als groente, in stamppot of als smaakmaker in soep en stoofgerechten.

  • De smaak ligt tussen bladpeterselie, pastinaak en knolselderij in
  • Bewaren: na aankoop bewaren in de koelkast

Omschrijving

  • Wortelpeterselie

Inhoud en gewicht

500 Gram

Portiegrootte:250 gram
Aantal porties:2

Kenmerken

  • V (vegetarisch)

  • Bevat geen melk

  • Bevat geen gluten

Ingrediënten

Zout is enkel afkomstig uit natuurlijk voorkomend natrium.

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het onbereide product.

SoortPer 100 Gram.RI*
Energie235 kJ (56 kcal)
Vet0.5 g
Waarvan verzadigd0.1 g
Waarvan enkelvoudig onverzadigd0.1 g
Waarvan meervoudig onverzadigd0.3 g
Koolhydraten8 g
Waarvan suikers0.8 g
Voedingsvezel4.5 g
Eiwitten2.5 g
Zout0 g
Vitamine B6 / Pyridoxine0.23 mg16%
Vitamine C41 mg51%
Kalium/Potassium562 mg28%
Mangaan0.46 mg23%

*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene is 8400 kJ / 2000 kcal.

Schil de wortelpeterselie indien nodig. Wortelpeterselie kan rauw geconsumeerd worden, bijvoorbeeld geraspt in salades. Meng met citroensap of azijn om de witte kleur te behouden. Pan: snijd de wortelpeterselie in gelijke stukken en kook in 10-15 minuten gaar in ruim water met een scheutje melk. Stoven: snijd de wortelpeterselie in gelijke stukken. Smelt een klontje boter in een pan en voeg de wortelpeterselie en 2 eetlepels water toe. Stoof afgedekt op laag vuur in 12-15 minuten gaar. Oven (225°C): meng stukken wortelpeterselie met (olijf)olie. Spreid uit op een bakplaat en bak gaar in 45 minuten in het midden van een voorverwarmde oven.

Beste kwaliteit tot en met: Na aankoop bewaren in de koelkast

Land van oorsprong: Klasse: 1

Leverancier

Albert Heijn B.V.
Provincialeweg 11, 1506 MA ZAANDAM, Nederland
https://www.ah.nlhttps://www.ah.be

855849