1
500 g
AH Wortelpeterselie
500 g·Prijs per KG € 2,78
Uit het assortiment
1
500 g
Na bezorging
minimaal 4 dagen houdbaar
Omschrijving
- Wortelpeterselie
Inhoud en gewicht
500 Gram
- Portiegrootte:
- 250 gram
- Aantal porties:
- 2
Kenmerken
- Veganistisch
- Glutenvrij
Ingrediënten
Waarvan toegevoegde suikers 0g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0g per 100 gram
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het onbereide product.
| Soort | Per 100 Gram | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 228 kJ (54 kcal) | |
| Vet | 0,5 g | |
| waarvan verzadigd | 0,1 g | |
| waarvan onverzadigd | 0,4 g | |
| Koolhydraten | 8 g | |
| waarvan suikers | 0,8 g | |
| Voedingsvezel | 4,3 g | |
| Eiwitten | 2,3 g | |
| Zout | 0,05 g | |
| Vitamine B6 / Pyridoxine | 0,2 mg | 16% |
| Vitamine C | 41 mg | 51% |
| Koper | 0,2 mg | 23% |
| Mangaan | 0,4 mg | 23% |
| Kalium/Potassium | 562 mg | 28% |
| * Referentie-inname van een gemiddelde volwassene is 8400 kJ / 2000 kcal | ||
Gebruik
- Bereiding:
- was de wortelpeterselie en schil eventueel. Wortelpeterselie kan rauw geconsumeerd worden, bijvoorbeeld geraspt in salades. Meng met citroensap of azijn om de witte kleur te behouden. Pan: snij de wortelpeterselie in gelijke stukken en kook 10-15 minuten in ruim water met een scheutje melk. Stoven: snij de wortelpeterselie in gelijke stukken. Smelt een klontje boter in een pan en voeg de wortelpeterselie en 2 eetlepels water toe. Kook afgedekt op laag vuur 12-15 minuten. Oven (225°C): meng de stukken wortelpeterselie met (olijf)olie. Spreid uit op een bakplaat en bak ca. 45 minuten in een voorverwarmde oven.
Bewaren
Beste kwaliteit tot en met: Kijk, ruik en proef na deze datum. Na aankoop bewaren in de koelkast.
Herkomst
Land van oorsprong: Klasse: 1