1
450 g
AH Glutenvrij Gluten broodmix wit
450 g·Prijs per KG € 4,20
Uit het assortiment
1
450 g
- Glutenvrij
- Op basis van maïszetmeel, rijstmeel en sojameel
- Zelf water, margarine, ei en gedroogde gist toevoegen
Omschrijving
- Mix voor witbrood
- Glutenvrij
Inhoud en gewicht
450 Gram
- Portiegrootte:
- 35 gram
- Aantal porties:
- 26
Kenmerken
- Glutenvrij
Ingrediënten
Ingrediënten: 50% maïszetmeel, meel (39% rijst, 8,5% soja), verdikkingsmiddel (xanthaangom), gejodeerd zout.
Allergie-informatie
- Bevat:
- Soja
Voedingswaarden
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 865 kJ (205 kcal) |
| Vet | 4,1 g |
| waarvan verzadigd | 1 g |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 1,3 g |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 2,1 g |
| Koolhydraten | 37 g |
| waarvan suikers | 0,5 g |
| Voedingsvezel | 1,8 g |
| Eiwitten | 4,1 g |
| Zout | 0,35 g |
Gebruik
- Bereiding:
- Recept voor witbrood: 1 pak vrij van gluten broodmix wit Zelf toevoegen: 350 ml water 30 g margarine 1 ei 7 g gedroogde gist Keukengerei: bakvorm (formaat 25x8x9cm) Bereiden. Oven (240°C): 1. Meng in een beslagkom het water, de vrij van gluten broodmix wit, de margarine, het ei en de gedroogde gist met een mixer 5 minuten intensief. 2. Doseer het deeg in een bakvorm en laat het 45-60 minuten rijzen bij ca. 30°C. 3. Bak het deeg in 40 minuten af in het midden van een voorverwarmde oven. Broodbakmachine: 1. Doe het water, de vrij van gluten broodmix wit, de margarine, het ei en de gedroogde gist in de broodbakmachine. 2. Selecteer een programma waarbij het kneden, rijzen en bakken ongeveer 140 minuten (snelprogramma) duurt. 3. Laat het brood afkoelen in de machine.
Bewaren
Niet geschikt om thuis in te vriezen.Ten minste houdbaar tot: zie onderzijde. Koel, donker en droog bewaren.