Vegetarische Slager Kroketten

3 stuks
3.34
3 stuks

De Kroket is ambachtelijk bereid, heeft een krokante korst en een romige lupinevulling. Heerlijk op een broodje met mosterd.

  • De Kroketten zijn 100% plantaardig
  • Deze biologische snack komt van Hollandse bodem.

DiepvriesBiologisch

omschrijving

  • nl: Kroketten. Biologisch, vegan, van Nederlandse lupine.

extra informatie

De Vegetarische Slager onderscheidt zich met een geheel nieuwe generatie vlees en visvervangers die volgens topchefs en culinair journalisten niet van echt te onderscheiden zijn. The Independent kopte “Is this the end of meat?” De Vegetarische Slager is het geesteskind van Jaap Korteweg. Korteweg is 9e generatie akkerbouwer en werd zelf vegetariër. Hij besloot vleesvervangers te ontwikkelen met een smaak, bite en structuur die niet te onderscheiden zijn van vlees.

inhoud en gewicht

300 Gram

3 x 100 gram

Aantal porties:3

kenmerken

  • V (vegetarisch)

ingrediënten

Ingrediënten: 59% LUPINE STRUCTUUR* (water, LUPINEMEEL*, verdikkingsmiddel: natriumalginaat), TARWEBLOEM* (bevat ROGGE), palmolie*, ui*, gist, zout, maïszetmeel*, verdikkingsmiddelen: carrageen en guarpitmeel, voedingszuur: citroenzuur, emulgator: lecithinen (SOJA), gember*, kardemom*, nootmuskaat*, kruidnagel*, foelie*, komijnzaad*, peper*, peterselie*. Geproduceerd in een fabriek waar ook pinda's en noten worden verwerkt. * van biologische oorsprong

allergie-informatie

Bevat: tarwe, lupine, rogge, soja, glutenbevattende granen.

voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het onbereide product.

SoortPer 100 Gram.
Energie741 kJ (177 kcal)
Vet8.6 g
Waarvan verzadigd4.4 g
Koolhydraten19.4 g
Waarvan suikers0.8 g
Voedingsvezel2 g
Eiwitten4.5 g
Zout1.3 g

Bevroren: 6-7 min. frituren op 180 °C. Ontdooid: 4-5 min. frituren op 180 °C. Let op: ontdooide kroketten zijn kwetsbaar, frituren met één laag tegelijk.

Na ontdooiing niet opnieuw invriezen. Bewaren bij -18ºC.

leverancier

De Vegetarische Slager
Nl: Postbus 425 3500 AK Utrecht
info@devegetarischeslager.nl

846075