Alles van Koopmans
Een afbeelding van Koopmans Volkoren pizzabodem

Koopmans Volkoren pizzabodem

410 gPrijs per KG € 4,12

Uit het assortiment

410 g

Omschrijving

  • Mix voor Volkoren Pizzabodem

Inhoud en gewicht

410.0 Gram

Portiegrootte:
Het bereide product bestaat uit 4 porties en bevat: per portie (150 g)
Aantal porties:
4.0

Ingrediënten

Ingrediënten: 95% volkoren TARWEMEEL, rijsmiddelen (E575, E500, E450), zout, emulgator (E472e), TARWEZUURDESEM

Kan sporen van ei en melk bevatten.

Allergie-informatie

Bevat:
Tarwe, Glutenbevattende Granen
Kan bevatten:
Eieren, Melk

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het bereide product.

SoortPer 100.0 Gram
Energie1050.0 kJ (250.0 kcal)
Vet3.8 g
waarvan verzadigd0.6 g
Koolhydraten43.0 g
waarvan suikers0.9 g
Voedingsvezel6.0 g
Eiwitten7.7 g
Zout1.3 g

Gebruik

Bereiding:
Zelf toevoegen:
200 g tomatensaus, 240 ml water, 2 el olijfolie en beleg naar keuze

Benodigdheden
Plaatpizza 4 personen
• 1 pak Koopmans Volkoren Pizzabodem
• 240 ml koud water
• 2 eetlepels olijfolie
• 200 g tomatensaus
• Beleg naar keuze, bijv:
100 g geraspte kaas
250 g mozzarella
250 g cherry tomaten
1 handje verse basilicum
1 eetlepel kruiden: bijv. oregano
• Evt. bloem voor bestrooien van deeg

Oventemperatuur
Elektrische oven: 220 °C
Heteluchtoven: 200 °C
Gasoven: stand 5

Keukengerei
• Mixer met deeghaken
• Een grote ovenbakplaat
• Deegroller

Bereidingstijd
Bereiding: circa 30 minuten
Baktijd: circa 25 minuten

Bereidingswijze
1. Snijd de ingrediënten voor op de pizza en verwarm de oven voor.
2. Vet de bakplaat in met boter of olie, of gebruik bakpapier.
De Bodem
3. Doe de bodemmix in een beslagkom en voeg de 240 ml water en 2 eetlepels olijfolie toe.
4. Kneed het geheel met een mixer met deeghaken tot een soepel deeg en kneed daarna het deeg met de handen nog een paar maal goed door. Is het deeg te plakkerig, voeg dan wat extra bloem toe.
5. Leg het deeg op het de bakplaat en bestrooi het met bloem. Druk of rol het deeg dun uit (ca. ½ cm dik). Vorm een opstaand randje en bestrijk dit met olie.
Het Beleg
6. Verdeel de 200 g tomatensaus met de bolle kant van een lepel over de bodem.
7. Bedek de saus met de voorgesneden ingrediënten.
8. Verdeel de geraspte kaas over het beleg en strooi naar smaak kruiden erover.
Oven
9. Plaats de bakplaat iets onder het midden van de oven en bak de pizza in circa 25 minuten gaar.
10. Maak het geheel af met de verse basilicumblaadjes.

Tips & Variaties
• Voor 1 ronde pizza: gebruik 205 g mix, 125 ml water en 1 eetlepel olijfolie en beleg naar keuze. Bak de ronde pizza ca. 18 minuten op bovenstaande temperatuur.

Bewaren

Koel en droog bewaren. (na openen afgesloten bewaren)

Contactgegevens

Leverancier

Koopmans
Antwoordnummer 7204 3800 TE Amersfoort

842479

Over prijs- en productinformatie
Bij Albert Heijn doen we er alles aan om te zorgen dat de prijs- en productinformatie van de producten die we verkopen zo accuraat mogelijk is. Echter, omdat producten regelmatig worden verbeterd, kan productinformatie zoals ingrediënten, voedingswaarden, dieet- of allergie-informatie geregeld veranderen. We raden je daarom aan om altijd eerst de verpakking te lezen alvorens het product te nuttigen. Zijn er vragen of opmerkingen dan kan altijd contact opgenomen worden met onze klantenservice.