Een afbeelding van Koopmans Biologische tarwebloem

Koopmans Biologische tarwebloem

1 kgPrijs per KG 1,89

Alleen in de winkel

1.89
1 kg

Koopmans Bio tarwebloem is een heerlijke, natuurlijke basis om mee te bakken.

  • Biologisch
  • Veelzijdig product

VegaBiologisch

Omschrijving

  • Tarwebloem biologisch

Extra informatie

Het merk Koopmans begon in 1846 in de boekweitmolen van uilke klazes koopmans. De gemalen boekweit werd door inwoners van het dorp gebruikt voor het maken van broden, pap en nog veel meer. Vandaag de dag kun je dit bijzondere ingredient nog steeds bij ons kopen in de vorm van boekweitgrutten. Gebruik deze grutten voor het maken van pap of maak rustieke koekjes met een handje biologische boekweit. Heb je behoefte aan inspiratie en originele recepten? kijk dan op koopmans.com voor variatierecepten en bakfilmpjes en probeer nieuwe recepten uit met dit eeuwenoude product.

Inhoud en gewicht

1000 Gram

Kenmerken

  • Biologisch

Ingrediënten

Ingrediënten: TARWEBLOEM*, *gecontroleerd biologisch geteeld.

Kan sporen van ei en melk bevatten.

Allergie-informatie

Bevat:
Tarwe, Glutenbevattende Granen
Kan bevatten:
Eieren, Melk

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het onbereide product.

SoortPer 100 Gram
Energie1445 kJ (340 kcal)
Vet1.1 g
waarvan verzadigd0.2 g
Koolhydraten71 g
waarvan suikers0.4 g
Eiwitten10 g
Zout0 g
Bereiding:
Groentesaus

Benodigdheden
- 50 g Koopmans Tarwebloem Biologisch
- 50 g boter
- 500 ml melk
- Een snufje zout
- 1 theelepel kruiden naar keuze (bijv. nootmuskaat of kerrie)
- 1 ei

Bereidingswijze
1. Smelt de boter, voeg de Tarwebloem toe en roer het tot een glad papje.
2. Breng ondertussen de melk aan de kook.
3. Voeg langzaam en onder goed roeren de kokende melk aan het papje toe.
4. Voeg het zout, de nootmuskaat of kerrie toe. Laat de saus goed doorkoken.
5. Voeg tenslotte al roerende het ei toe en kook het nogmaals door.

Pizza

Benodigdheden
- 250 g Koopmans Tarwebloem Biologisch
- 1 ½ theelepel zout
- 1 ½ theelepel suiker
- 15 g verse gist of 5 g gedroogde gist
- 130 ml handwarm water
- 25 ml olie
- Tomatensaus
- In stukjes gesneden groenten, vis en/of vleeswaren
- 150 g geraspte kaas
- Italiaanse kruiden of oregano

Bereidingswijze
1. Doe de Tarwebloem, het zout, de suiker, de gist, het water en de olie in een beslagkom.
2. Kneed het geheel met een mixer met deeghaken tot een soepel deeg.
3. Laat het deeg 20 minuten rijzen in de kom afgedekt met plastic.
4. Verwarm de oven voor (elektrische oven: 215°C, heteluchtoven: 200°C, gasoven: stand 5).
5. Druk of rol het deeg uit op de bakplaat of gebruik bakpapier.
6. Verdeel de tomatensaus over het deeg en bedek de saus met de groente, vis en/of vleeswaren.
7. Verdeel de geraspte kaas over het beleg en strooi naar smaak de kruiden over het geheel.
8. Bak de pizza onder in de oven in 20-30 minuten gaar.

Koel en droog bewaren. Ten minste houdbaar tot: zie bovenzijde verpakking.

Leverancier

Koopmans
Antwoordnummer 7204 3800 TE Amersfoort
0800-022 33 06https://www.koopmans.com

833717