E. Guigal Crozes hermitage

Crozes-Hermitage is één van de grote namen uit het noorden van de Rhône. Hier wordt de rode wijn van syrah gemaakt, met soms een heel klein beetje witte druiven erbij om de fruitige aroma's te accentueren. De ligging van de wijngaarden aan de voet van de Hermitageheuvel en de specifieke samenstelling van de bodem geeft Crozes-Hermitage zijn unieke minerale aroma's en zijn slanke, gespierde structuur. Voor Guigal, een van de meest gewaardeerde huizen uit de streek, is het van belang dat de wijn echt zijn herkomst weerspiegelt. Een verrukkelijke terroirwijn dus, met veel smaak van bes, braam en specerijen, een stevige structuur en een zachte afdronk. Eentje om rustig van te genieten. Eerst een paar slokjes zo, dan bij geroosterd vlees en daarna nog een glas bij de kaas.