Lacroix Kalfsfond

400 mlPrijs per LT 9,98

Alleen in de winkel

3.99
400 ml

Ideaal voor witte of lichtbruine sausen

  • Kan ook gebruikt worden als basis voor heerlijke tomatensausen of bearnaisesaus
  • Ook uitermate geschikt voor de bereiding van terrines en aspics

Omschrijving

  • Fijne basis voor sauzen en stoofpotjes

Inhoud en gewicht

400 Milliliter

Kenmerken

  • Groene Punt

Ingrediënten

Ingrediënten: Kalfsbouillon (water, kalfsvlees, rundvlees), zout, maltodextrine , dextrose , gistextract, aroma's

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het onbereide product.

SoortPer 100 Milliliter.
Energie31 kJ (7 kcal)
Vet0 g
Waarvan verzadigd0 g
Koolhydraten1.1 g
Waarvan suikers0.4 g
Eiwitten0.6 g
Zout0.88 g

Hoe gebruikt u de fonds van Lacroix? Sauzen: De fond tot de helft inkoken. Vervolgens koude klontjes boter met een garde erdoor kloppen, tot de saus de gewenste dikte heeft. De saus kan op smaak worden gebracht met wijn, room, kruiden,... Stoofpotjes: De fond toevoegen aan je stoofpotje en laten reduceren tot de smaak perfect is. Waarvoor wordt een kalfsfond gebruikt? Ideaal voor bereidingen met vlees (kalf, rund, varken,...). Tip - Maak lekkere sauzen op basis van Lacroix kalfsfond: kalfsjus, madeira saus, bourguignonne saus of financière saus. Deze en tal van recepten stap-voor-stap uitgelegd op www.lacroix.be.

Na opening: 2 dagen houdbaar in de koelkast. Tip: enkele maanden houdbaar in de diepvriezer in een aangepast recipiënt. Ten minste houdbaar tot: zie verpakking.

Leverancier

Continental foods BELGIUM NV
RIJKSWEG 16, B-2870 PUURS
https://www.lacroix.be

651256