Bonduelle Rode bietjes in schijfjes

De biet is een zoet wortelgewas. De rode biet is daarvan de meest bekende groente. Hij is namelijk in staat om zelfs in arme grond tot een smaakvolle biet uit te groeien, die barstensvol gezonde antioxidanten zit. In het wild komt hij het meeste voor bij de Europese kusten aan de Atlantische Oceaan en Middellandse Zee. De kiemen van de rode biet worden veel als garnering gebruikt, maar ook met de volgroeide biet kun je alle kanten uit. De rode kleur wordt namelijk als kleurstof gebruikt in heel veel andere gerechten en zelfs ongekookt doet de biet al dienst als gerecht: een bietensalade is namelijk een lekker zoet alternatief voor koolsalades. Je kunt er natuurlijk ook een heerlijke bietensoep van maken. De mogelijkheden met de rode biet zijn eindeloos. Je zou haast vergeten dat je hem ook "gewoon" als groente kunt eten. Bonduelle heeft ze alvast in schijfjes gesneden, lekker makkelijk!